百香果是很常见的一种水果，因为酸甜可口多数的人都非常喜欢，常吃百香果能够为身体带来很多比较好的功效，能够帮助人们美容养颜，还可以减肥降脂。百香果的吃法有很多，可以泡水喝，也可以做成甜品，吃百香果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
百香果的功效
1、清咽润喉
常吃百香果能够起到止咳化痰，清炎镇痛的功效，它对我们的嗓子非常好。人们在平时如果出现了喉咙不适的症状，可以将百香果的果肉挖出来，然后直接用温开水冲泡，还可以在里面放入一点蜂蜜搅拌均匀，饮用之后不仅能够有效生津止渴，还能缓解喉咙干痒。
2、排毒养颜
很多人应该不知道百香果能够起到排毒养颜的效果，它当中含有丰富的纤维素，这个物质到了我们的肠胃中，能够促进人体的排泄，还可以将身体中的一些毒素和垃圾彻底排出体外，能够避免毒素在体内的堆积，进而能够改善我们的肌肤。
3、减肥降脂
想要减肥的朋友可以常吃百香果，它当中含有丰富的营养元素，适当的吃一点，能够有效增加我们的饱腹感，能够减少对于其他食物的摄入，吃百香果能够有效的抑制人体对脂肪的摄入和吸收。人们坚持长时间吃百香果，还能有效降低人体的脂肪含量。
4、促进新陈代谢
百香果中含有各种营养元素，食用之后能够有效促进血液的新陈代谢水平，能够有效排出体内的一些毒素和垃圾，使人正常排便，还能缓解便秘问题。
5、安神助眠
百香果中含有很多种水果的特殊芳香，这种芳香是一种天然的镇定剂，使用之后能够有效缓解焦虑，紧张，抑郁的情绪，还能使人进入深度睡眠状态，起到安神助眠，防失眠的功效。
6、防癌抗癌
百香果中含有丰富的番茄红素，这一物质能够有效保护我们的细胞不受伤害，而且还能有效修复受损的细胞，长期坚持食用，还能起到一定的防癌抗癌效果。
7、提高免疫力
百香果中含有丰富的氨基酸、蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷、超纤维等上百种营养物质，这些物质对人体健康都是大有好处的。而且百香果还被称为维生素C之王，经常食用还能有效增强人体的免疫力，尤其是适合一些小孩或者是孕妇食用。
百香果的吃法
1、直接吃百香果洗干净，用刀在果实1/3处切开，拿小汤匙舀出果肉和果汁直接食用，籽也可以嚼着吃下去，脆脆的还能增加口感。如果忍受不了酸味，可以加入适量蜂蜜。
2、制作果汁
取百香果一个洗净切开，用勺子将果肉和果汁舀入干净的水杯中，加入温开水，还可以根据自己的需要加少量蜂蜜调整甜度，一杯色、香、味俱佳的百香果汁就调好了。
3、百香果酱
如果百香果太多，可以用来制成百香果酱。
首先将百香果洗净，再对半剖开，用勺子将果肉和果汁刮入干净、无油烟的不锈钢锅具中，加入柠檬汁，中火煮沸，然后加入麦芽糖转小火熬煮，并不断搅拌至酱汁颜色变深变浓稠。最后，加入果冻粉搅拌均匀至溶化即可关火。熬好的果酱装入经过消毒、无水渍、无油烟的密封容器中，冷却后放入冰箱保存。
4、百香果酒
百香果洗净晾干切开，这个过程中不要沾水。准备一个可以密封的玻璃器皿，洗净晾干，将切开的百香果放进玻璃容器中，放一层就撒一层糖，一层叠一层，装8~9分满倒入30度的米酒，要淹住百香果，用塑料袋密封住容器口，再盖上盖子。静置在阴凉通风处1~2个月即可。
百香果的禁忌
1、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，我们现在对百香果应该有了一些了解，喜欢吃百香果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃百香果的时候要知道它的禁忌。