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导读：天气干燥，多补水，每天早上一杯它，好喝又暖胃，舒舒服服一整天
最近我是真的感受到秋天的到来了啊！在前几天，全国温度都发生了下降，完全进入了秋天的状态！前几天我们这里也一直在下雨，虽说在秋天下几天秋雨是很好的事情，至少能带走一些“秋燥”吧，但是没想到这场秋雨下下来之后，把温度也直接拉低了。现在的温度就是形成了一种反差，早晚的温度比较低，到了中午，温度又升高了，在这样的天气中，最容易让人生病了。所以在这个时候，大家要认真对待吃的东西，多吃一些有营养的东西，这样才能舒舒服服地过好秋天。想要舒舒服服的过秋天，要先把一天天地过好了才可以，一天当中早餐是最重要的，早上吃得好了，一整天才会过得舒服！
而现在的早上应该吃什么呢？要我说啊，应该要多吃一点滋补、补水的东西，这样才能很好地去除秋燥，滋补身体。我有一个很好的美食想要推荐给大家，我们家喝这个东西已经好久了，每天早上都会来一杯，一杯刚下肚的时候，胃里面都是暖暖的，一整天也都是舒舒服服的，特别精神！这个美食其实也没有那么神秘，它和藕粉是一个概念的东西，但是却没有藕粉那么麻烦，也不是用开水冲泡出来的，它是鲜榨出来的！制作方便，喝起来还有营养！好啦，话不多说啦，我现在就把它的做法分享给你们，希望你们能够喜欢！
【姜汁莲藕羹】
我们需要准备的食材：一节莲藕、姜、枸杞
第一步：把准备好的莲藕清洗干净，把外皮刮掉，然后用刀把莲藕拍扁，再切成小块的；如果你用的是粉藕的话，里面的淀粉会很多，在拍扁的时候，能够看到上面有很多藕丝，这个就是粉藕比较黏的样子。紧接着把准备好的姜清洗干净，姜皮最好是留着，这样姜的效果才更好。
第二步：把姜清洗干净之后，切成小块的，然后把姜块擦成姜末，再榨出里面的姜汁备用。
第三步：把拍碎的莲藕和姜汁倒进料理机里面，然后往料理机里面加入适量的冰糖和清水，开始打。等到打好之后，倒出来装在碗中，再往碗中加几颗枸杞，就大功告成啦！我家用的这种料理机是有直接加热煮制的功能的，所以直接打就可以了；如果你们家的没有煮制的功能，在打好之后，放在锅中充分煮熟再食用哦！
小贴士：
1、藕不要准备得太多了，一小节藕就能做三四个人的量；
2、用料理机榨藕的时候，水的量根据自己的喜好的来添加，喜欢浓稠一点的，可以少放一点水，喜欢汤水多的，可以多加一点水。
3、用姜汁和莲藕的搭配，可以起到很好的驱寒的效果，尤其是在早上喝，效果最佳。
经过这简单的几个步骤，我们的姜汁莲藕羹就做好啦！它不仅味道好，还特别有营养！尤其是在这种天气干燥，要多补水的时候，每天早上一杯它，好喝又暖胃，舒舒服服一整天！