常吃黄豆芽,好处多多,但切莫与一物同食,为了健康要早点了解!

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黄豆芽中含有大量的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等多种营养元素,黄豆芽总的维生素含量要比西红柿高出3倍,因此,食用黄豆芽具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老的作用哦。

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猪肝中含有铜元素,它会使黄豆芽中的维生素C氧化的速度加快,黄豆芽和猪肝一起吃会降低它们的营养价值,而且可能会导致恶心、呕吐、头晕、腹泻等症状。

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