为什么你每天丰衣足食，却还是手脚冰凉？为什么明明没有感觉劳累，却肌肉僵硬酸痛，四肢无力？为什么你没有情绪波动却肝气郁结，失眠多梦？这是你您的身体在提醒您需要学着养生了，我是健康医师小艳，希望我的一点知识能成为您迷雾中的一点光亮，给您小小启示。
很多人在生活中会不注意平常的饮食，或者吃不卫生的东西，刺激我们的肠胃，从而引起胃肠炎、胃肠炎这种疾病比较棘手，通常需要我们少吃，只能保证较轻的饮食，慢慢调理才能改善，当我们需要避免进食时，医生总是提醒我们少吃一些食物，而且它适合吃粗粮，今天，编辑想给你介绍一种医生提到的粗粮。当你需要避免吃某些食物时，你也可以尝试这种粗粮。就是我们市场上的麦芽。
说到麦芽，很多孩子想到我们的麦芽糖。麦芽糖确实含有一定的麦芽成分，麦芽是一种粗粮，但它在我们的脾胃中起着很大的作用。
麦芽一般生长在我们北方，麦芽颗粒长得比较饱满就好，同时颜色也比较雅致，蛋黄淡黄色，看起来金黄，很养眼。麦芽的味道比较甜，性平和，对于身体来说没有太大的刺激性，身体的性寒热都可以吃，麦芽对于我们身体脾胃都有好处。自古时就有记录，《医学启源》书中称麦芽有“补脾胃虚，宽肠胃”的功能，以及后来的《兵部手集方》等医学名著都有提到过，对于脾胃虚弱的人，吃大麦芽是有助于调节脾胃的，同时还能够给予脾胃一定的温和，给予脾胃工作的缓冲，尤其是对于消化功能不太好的人，以及患有肠胃炎或者说产后气血虚弱的人来说，益处多多。
麦芽不仅对脾胃虚弱有好处，而且对女性朋友也有好处。
麦芽对产后妇女有补血补气的作用，能促进女性朋友体内的血液循环，同时对女性朋友的乳房扩张和断奶情况也有很大帮助，因为在女性朋友的哺乳期，不可避免地会有不同程度的障碍，经常会出现乳房疼痛，这是由奶量的情况造成的，一旦奶量很难排出，不仅会引起疼痛，而且还会影响女性朋友的健康。
中医认为女性生来就有肝脏，即肝损伤或肝功能不全所致，麦芽能很好地符合这一点，能很好地进入肝经，对这种情况的治疗有很好的效果。
我相信我们喝过麦芽粥，麦芽也可以说是早餐很好的选择，麦芽粥清甜可口，口感温热对肝脏和胃都好，同时营养丰富，可以给早餐提供大部分营养，如果你仍然认为它只是麦芽粥，效果还不够，还可以添加一些油条粥，麦芽粥和你的粥，也是一种很好的早餐搭配。