专家提醒西兰花与它搭配，就是没病找病，却偏偏有很多人喜欢

专家提醒：西兰花与它搭配，就是没病找病，却偏偏有很多人喜欢！

西兰花的搭配禁忌：西兰花与牛奶不宜同时食用。影响钙的吸收，不利于人体骨骼的生长发育，尤其对青少年来说，应该尽量避免一起吃它们。

西兰花的营养功效：西兰花的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。

西兰花的挑选技巧：菜花又叫花椰菜，有白色和绿色两种，绿色叫做西兰花、青花菜，是由甘蓝演化而来。白色菜花的茎上长有巨大的花蕾，雪白，有的呈淡黄色。新鲜的菜花个体周正，花球坚实，色白粒细，无虫咬。

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