冬季进补符合季节“藏”的特性，能够为身体储存足够的营养，提高身体素质。都说“药补不如食补”，冬至常吃的一些饮食就有很好的补阳防寒作用。
1、汤圆
冬至吃汤圆在江南较为盛行。汤圆的糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有健脾的作用。脾胃和健，饮食营养才会被身体吸收利用，提高机体的抗寒防病能力，最适合在冬天食用。
2、饺子
冬至吃饺子 可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。饺子可谓是古人伟大的发明了，用主食包住菜和肉，一口下去便可主食菜和肉都吃到，而且搭配比例还正好，真的是营养食物。
3、八宝粥
八宝粥有八种食材，而且都是杂粮，非常符合我们现在人的饮食需求 ，可以让人摄入更多的膳食纤维、 维生素B族 ，食物多样，营养丰富，是非常棒的主食替代品。我们在煮粥时可选用偏温热或平和健脾胃的食物，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。
4、馄饨
《燕京岁时记》云：“夫馄饨之形有如 鸡卵 ，颇似天地混沌之象，故于冬至日食之。”除了形态相似，“馄饨”也与“混沌”谐音。冬食馄饨，有利于寒冷季节热能的储蓄。
5 、羊肉
羊肉的热量高于牛肉，铁的含量又是猪肉的6倍，蛋白质的含量也要高于猪肉 ，是非常好的滋补肉类，寒冬常吃羊肉可促进血液循环，增强御寒能力。
6、多喝水，多一酸
此处所指的一种酸并不是酸梅汤，而是富含枫烯鲨酸的营养素。在日常要养成良好地饮食习惯，并且在合理的膳食中加入一些含有营养的物质，这里说的酸，可不是酸味的酸，而是含有枫烯鲨酸类的营养物质，因为它内含的α–亚麻酸是被推荐用于心脑血管二级预防的一种营养物质，可降低总胆固醇，低密度和极低密度脂蛋白胆固醇，减少胆固醇在动脉壁上的沉积，能有效避免心脑血管系统疾病的发生，具有降低胆固醇水平，维护血管壁的完整性，增加血管弹性的作用，而且来源于天然提取。
总之，水是生命之源，无论怎么重视都不为过，我们在保证每日八杯水的同时，要因地制宜，选择适合自己的水，居家过日子，对大部分人而言，取过滤的家用自来水烧开后饮用，可能还是最好的选择。
老一辈常说“冬季不补，春季受苦”，意思是如果在冬季不及时进补，不积累一些营养在身体里，等到春季回暖时，疾病就会趁虚而入，一些民间的老传统还是有大智慧在里面的，冬至马上就要到了，愿大家健康顺利渡冬，平安喜乐迎春。
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