玉米须
玉米须中营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，泡水喝能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。玉米须用来煮水喝，不仅可以能去火降血压，而且还能预防血管疾病的发生。
莴笋
莴笋吃起来又脆又嫩，除了口感好以外，它可以提高人体的血糖代谢功能，还可以防止贫血、通小便、加快肠胃的蠕动、助消化等。促进消化是莴笋的重要功效之一，它味道清新，而且略带苦味，人们食用以后能促进人类消化酶的分泌。
红豆
红豆富含大量的铁元素物质，常吃红豆有利于补充我们人体内缺失的铁物质，可以使人气色保持红润，弹性，具有美容养颜的功能；女性多吃红豆对经期、孕期、哺乳期等特殊时期均有补血益气、强化体质、增强抵抗力的效果。
