大山里的野果,小时候当零嘴吃,现在是绿化植物,不知道的可惜了
地稔,童年吃过的美味野果之一。地稔自然生长于坡地、石崖,特别适宜边坡绿化中,能充分体现乡土气息与自然韵味。
现在地稔是一种可以供人类观赏的特色植物,它是园林绿化的常见植物,全年绿叶如茵,开花时繁花似锦,它的果、花以及叶都能为人类带来难忘的视觉享受。
地稔不仅可以直接食用,也可以提取天然色素用于食品加工,地稔果实的色素无毒副作用,色价高达190,有浓郁的果香味,在酸性条件下颜色鲜艳,性质较稳定,可用于饮料、冷饮、果酒、糖果和点心的着色。
地稔含有维生素c、氨基酸、谷氨酸、花青苷等营养物质,经常食用用对人体有很好的进补作用。地稔的药用价值也很高,具有活血止血、消肿祛瘀、清热解毒的功效,临床用于治疗高热、肿痛、咽喉肿痛、牙痛、赤白血痢疾、黄疽、水肿、痛经、崩漏带下、产后腹痛、毒蛇咬伤等都有非常好的疗效,同时还有降血糖、降血脂的作用,而对正常的细胞没有毒副作用。
大家认识地稔吗?