开春之后到底该如何养肝呢？其实很简单，只要做好饮食以及生活习惯方面的调整即可。
下面，先为大家介绍一下适合春季养肝所食用的食物，希望能够帮助到各位。
开春的这些养肝食物，不妨餐桌上多摆摆？
一、山药
山药当中所含有的营养元素特别多，尤其是多种维生素、胡萝卜素、蛋白质、烟酸以及硒元素等。
这些营养元素能够起到健脾养胃以及生津止咳的作用，还能够帮助修复受到损伤的肝脏细胞，达到养护肝脏的功效。
山药中的成分还能够促使人体快速排毒效果，对于减轻肝脏负担有着很重要的作用。
二、菠菜
春季之后可以适当吃一些菠菜，菠菜有着助消化、清理肠胃以及滋阴平肝等一系列功效。
尤其是对于出现肝气不畅的人群来说，适当吃一些菠菜，可以起到疏解肝气以及养护肝脏细胞的作用。
如果女性在春季之后出现肝气郁滞等问题的时候，可以每天适当吃一些菠菜，能够消除肝火以及舒肝养血。
三、韭菜
韭菜当中含有的维生素非常丰富，而且还含有特别多的挥发油、蛋白质等营养成分。既能够起到健胃强肾的功效，还有着补肝养阳的作用。
由此可见，春季之后一定要多吃以上三种食物，能够起到养肝护肝的效果。