佛手瓜具有抗衰老的作用。佛手瓜中含有大量的维生素C，维生素C具有极强的抗氧化能力，能及时地发现机体内部的自由基并且有效地清除自由基，长期食用佛手瓜有很好的美容养颜防衰老的功效；佛手瓜可当零食，每晚睡前来一个，皱纹淡了，皮肤细腻，眼睛更明亮。
黑米与普通稻米相比，不仅蛋白质的含量高，人体必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素和维生素等，特别是富含维生素B1、维生素B2等。黑米中的膳食纤维含量十分丰富，膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，疏通血管，有助于预防血管疾病。黑米中脂溶性维生素特别是维生素E 的含量非常丰富，可以促进新陈代谢。
黑布朗可以让我们的色斑越来越淡化，肌肤也可以越来越白，最关键的就是可以抵抗住身体当中的黑色素。此物里面的膳食纤维十分丰富，而且多吃一点的话有一种吃饱的感觉，也可以刺激到消化液以及肠胃蠕动等等，具有很好的排毒养颜，调理肠胃的作用。