喝此饮品可以预防糖尿病和两种癌症,但是很多人不喜欢,你爱喝吗

喝此饮品可以预防糖尿病和两种癌症,但是很多人不喜欢,你爱喝吗

前些日子,星巴克咖啡被媒体炒作为致癌物,导致身体很多朋友都不敢喝咖啡了,其实大可不必,因为咖啡豆烘焙所产生的致癌物丙烯酰胺是非常微少的,一杯咖啡所包含的丙烯酰胺远远不及一包薯片的分量。今天,我们就来给咖啡爱好者普及一下,你喝的其实是一种超级健康的饮料(速溶咖啡除外)。

咖啡不仅美味可口,还具有提神、让人保持清醒的作用。除了这些显而易见的益处,咖啡还会给人体带来哪些有利的变化呢?

1.促进新陈代谢

这估计也是许多人选择饮用咖啡的首要原因,在清晨冲泡一杯咖啡,开启元气满满的一天。或是在昏昏欲睡的下午来一杯咖啡,精神抖擞地继续投入工作。甚至有研究发现,耐力运动员在训练之后如果能饮用适量咖啡,其肌糖原可以增加66%,而这有助于人体在剧烈运动后迅速补充能量。

2.有益于大脑健康

曾有跟踪调查发现,每天喝大约三杯咖啡的中年群体,其患有阿尔茨海默病的风险能够降低65%;坚持每天饮用一杯咖啡的人,其患有帕金森综合征的几率可以减少32%至60%。这主要是因为人体在摄入咖啡后会抑制腺苷的产生,腺苷是一种阻碍大脑分泌多巴胺、血清素,以及去甲肾上腺素的物质,而它阻碍分泌的正是能够让人产生良好感觉的激素。此外还有研究发现,饮用咖啡可以提高认知能力、改善情绪、缩短反应时间、增强记忆力和警觉性。

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3.调节情绪、改善心态

哈佛大学公共卫生学院的研究人员曾取得一项突破性进展,他们发现与从未喝咖啡的人相比,每天饮用两至四杯咖啡的成年人,其自杀几率要低出50%。咖啡中含有多种抗氧化剂和营养物质,例如维生素B1、维生素B2、钾元素和锰元素等,如果能经常饮用,对身心健康均大有裨益。

4.减少罹患肝癌的风险

肝细胞癌(HCC)是一种死亡率较高的肝脏疾病,不过经实验发现,每天喝一杯咖啡能够将HCC的发病率缩减20%,如果每天饮用两杯,这一数值则会增长至35%。目前咖啡预防肝硬化以及肝癌的功效已被证实,虽然这种天然的药品能够改善人体健康状况,但也不能过量摄入。

5.降低皮肤癌的发病几率

恶性黑色素瘤是最致命的皮肤癌之一,而咖啡中富含的抗氧化剂有益于皮肤健康,每天饮用四杯咖啡的老年人,其患有黑色素的几率可以降低20%。

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6.有助于预防二型糖尿病

哈佛大学曾开展一项研究,工作人员将调查对象按照咖啡的饮用量分为三组,经过四年的对比研究发现,与每日咖啡饮用量适中的人相比,饮用量偏多的人患有二型糖尿病几率要低出11%, 而饮用量较少或从不喝咖啡的人,其患糖尿病的风险要高出17%。但如果在咖啡中加入过多糖精,或是长期饮用速溶咖啡,通过不会收获良好的效果,反之有可能增加患病几率。

健康提醒:

咖啡虽然有以上诸多好处,但是并不代表人人都能喝,对于经常失眠及心率有问题的人,严重心血管疾病患者来说,咖啡都是不适合饮用的饮料。对于第一次喝咖啡的人,也容易引起心率波动和血压暂时升高,这些都需要注意。

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