气温突然下降，有很多人因为气温的变化，出现感冒，咳嗽，抵抗力下降等现象。除了衣物上的保暖，饮食也要注重起来。一个好的身体离不开健康的饮食。世间饮食千万种，适合你的只有一种。特别是给孩子和老人的饮食更要注重起来。多给他们进补一些健康元素，可以有效的提高抵抗力，少生病哦！关注潘医师，每天都会带来很多饮食方面的健康养生小知识。带你了解一些饮食的主要营养成分，让你吃的放心，吃的安心。给孩子家人就要吃最好的，每天一个养生小知识，家人健康每一天。
今天介绍的这道“经典菜”就是洋葱炒土豆片，简单易学，2块钱炒一大盘，补钙补脑身体棒!
洋葱是许多人爱吃的食物，有着发散风寒的作用，因为洋葱中含有一定量的硫化丙烯，有抗寒杀菌的功效。孩子吃洋葱可以有效开胃消食，帮助分泌更多的胃液和蛋白消化酶，消化吸收食物中的各种营养物质。帮助孩子改善食欲不振，消化不良等症状。
洋葱中含大量的钙质，可以促进孩子骨骼发育，帮助孩子长得更加高大强壮。老年人也可以经常吃洋葱，可以有效帮助预防骨质疏松的发生，增加骨密度，增强骨骼的韧性，不容易发生骨折。洋葱中含有的大蒜素，有极强的杀菌消毒作用，常吃洋葱可以有效提升孩子的免疫力，体质强生病少。
土豆有不错的养胃作用，能起到润肠通便，预防便秘的作用，孩子经常吃消化吸收好，肠胃更健康。土豆中的钙质，钾元素以及维生素含量也很丰富，常吃对孩子的大脑发育也有一定的帮助。想要减肥瘦身，美容养颜的女性也可以经常吃土豆，效果非常好。
以上就是潘医师给大家科普的饮食健康小知识！健康的身体饮食是关键，吃到身体里的才是真正的健康。如果感兴趣的话，可以关注我，每天同一时刻，我们不见不散！