千滚水会致癌？取决于水质
千滚水指的就是被反复煮沸的水。可能我们生活中，为了不浪费，或者贪方便，很多人会直接煮沸上一次煮过的水，继续喝。因此有的人就会认为，它反复进行烧开，就可能会出现亚硝酸盐等致癌物质，对健康不利。但是这样的说法也是不靠谱的，它里面的亚硝酸盐含量依旧很低，远远低于国家生活饮用水的标准（≤ 1 mg / L）。
隔夜水会致癌？致癌物不会凭空诞生
关于隔夜水的传闻，你一定没少听说。那么，隔夜水真的不能喝吗？但事实上，符合国家标准的水，它里面仅仅只有矿物质和微量元素，要么什么都没有。所以说，并没有说隔夜水会致癌的说法。即便是我们最担心的致癌物亚硝酸盐，隔夜水也不会产生，因为亚硝酸盐要在含有硝酸盐的基础上才会产生。
阴阳水会致癌？不致癌但也有害
阴阳水指的就是将烧开的水与生水混合而成的水。但是这样一来的话，那么里面就含有比较多的病菌了，时间久了，是不利于我们的身体健康的，对于我们的肠胃也是非常不利的。
我们在平时的生活中，一定要注意自己的用水健康。对于成年人来说，每天喝7-8杯水就足够了，若是喝水太多，就可能会造成提高血液的含水量，降低含钠量，进而导致盐分和水分不平衡，严重失衡时，还可能会出现一系列身体上面的反应。