长寿老人爱吃3种食物，排毒瘦身，刮油减脂，促进身体排毒
茭白性味甘、寒，入脾、胃、肝、胆经，有清热生津、清热袪暑、降压减脂的功效。夏天特别适合吃茭白，有助祛暑降温。营养价值也特别高，富含多种维生素和矿物质外，其膳食纤维含量也不低，加快食物残渣的排空速度，缩短有毒物质在肠道内滞留的时间，促进它们排泄，能养护肠胃。
李子中富含有酚类化合物，这种酚类活性物质可以应对脂肪细胞和血管内皮细胞，因此可以抗肥胖抗炎症和控制血糖的独特功效。另外饭后吃李子可以增加胃酸帮助消化，暑热时吃李子有生津止咳去暑解热的功效
洋葱中含有丰富的前列腺素A，具有预防血液粘稠、清理血管垃圾的作用，稀释血液、预防高血压、高血脂。它具有疏通血管的作用，减少血管的压力、降低动脉硬化的概率。此外，洋葱中含有能够清除自由基的作用，能够增强人体的新陈代谢能力、具有抗衰老、排毒护肝的作用。