众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
甲鱼里面有很多的亚油酸，这种物质可以化解身体里面里面的胆固醇，这样血液里面的胆固醇就会比较的少，动脉硬化出现的情况会比较少，血液里面胆固醇含量较少的话，高血脂的情况就会慢慢的缓解，对中老年人的身体是很好的。
吃甲鱼的好处
第一：
甲鱼的肉质非常的有弹性，里面含有丰富的蛋白质，比很多肉类的蛋白质含量都是要高的，滋补身体的功效非常的棒。胶原蛋白质也有很多，对皮肤很好，让皮肤更加的有弹性，女性经常食用皮肤会有很大的改善，比很多的护肤品都还要好，女性朋友可以多食用。
第二：甲鱼最大的功效就是滋补身体了，最适合大病初愈的人，可以帮助身体进行快速的恢复，可以提高自身的抵抗力，预防很多的疾病，不管是小孩还是老人都是可以食用的，肉质比较的软，大家都是可以咬烂的。
科学大熊推荐吃甲鱼的养生搭配：腰果+乌骨鸡，乌鸡甲鱼汤需要用到的食材就是甲鱼和乌骨鸡，乌鸡甲鱼汤是非常滋补的一道汤，常吃乌鸡甲鱼汤不但可以提高我们的免疫能力和抵抗力，而且还有补气活血的功能。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:乌鸡炖甲鱼
食材准备：甲鱼500克、乌骨鸡1000克，盐20克、味精2克、胡椒粉2克、料酒25克、姜25克、枸杞60克、大葱25克。
科学大熊把做法介绍下：
首先：甲鱼处理好用水烫一下漂洗干净，将甲鱼爪尖斩去用沸水焯出水后洗净，乌鸡切块用沸水除尽血水。
然后：锅中掺入鲜汤放乌鸡、甲鱼、盐、胡椒粉、枸杞、姜、葱、料酒小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透拣去姜、葱调好味即可。