大脑的发育对营养的要求很高， 科学的饮食能够有效促进大脑发育，反之，饮食过于马虎，经常吃伤脑的食物，宝宝很可能越吃越笨。每个妈妈都希望自己的宝宝健康聪明，然而在日常生活中，宝宝的一些饮食习惯却严重影响到了宝宝的脑部发育。为了宝宝变得越来越聪明，以下这五大饮食习惯，妈妈一定要帮助宝宝纠正过来。
一、给宝宝做菜煲汤放味精
经常做饭的妈妈都知道，煲汤或者炒菜放一点味精可以提鲜。但是一岁以内的宝宝是不能吃味精的，研究发现，孩子吃多了味精会缺锌，严重的者还会导致性晚熟。如果妈妈想要让宝宝喝的汤更美味，可是试试用海带或者菌菇之类的等食材提鲜。
二、食用铅、铝含量高的食物
我们都知道，铅和铝都是对大脑有害的物质。铅会杀死脑细胞，损伤大脑，像爆米花、松花蛋等铅含量较高的食物，妈妈应尽量不给宝宝吃；而经常吃含铝量高的食物，则会造成记忆力下降、反应迟钝，严重的话甚至还会导致痴呆，妈妈应少给宝宝吃油条、油饼等含铝量较高的食物。
三、习惯给宝宝吃甜食
小宝宝都喜欢吃甜的食物，对糖果、蛋糕、巧克力等甜食完全没有抵抗能力。吃点甜食会让宝宝心情愉快，很多妈妈为了安抚宝宝的情绪经常习惯在宝宝哭闹的时候给他吃糖果。但是如果长期这样的话，很容易让宝宝嗜好甜食，从而引发“甜食综合征”--因糖类氧化不完全、产生较多氧化不全的中间产物，影响大脑中枢，从而导致宝宝注意力不集中、情绪不稳定、爱哭闹、易发脾气。常吃甜食的小朋友还容易挑食，所以妈妈们，一定要帮助宝宝抵制糖果、巧克力、甜饮料等甜蜜的诱惑。
四、给宝宝吃腌制食品
腌制食品很下饭，腊肉、香肠、酸菜等很多人都喜欢吃。但是腌制类食物一般都会加入很多盐，而过咸食物不仅会引起高血压、动脉硬化等疾病，还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、反应迟钝。另外，腊肉、熏鱼等食物中含有较多的过氧化脂质，过氧化脂质会导致大脑早衰或痴呆，有损于宝宝大脑的发育。所以，妈妈们还是不要给宝宝吃这类食物为好。
五、长期不给宝宝吃肉
许多妈妈认为低油低脂是健康的饮食习惯，所以都给宝宝吃脂肪含量极少的食物。殊不知，宝宝正处在生长发育期，是需要一定量的脂肪来促进大脑发育的。脂肪可促进机体对多种脂溶性维生素等的吸收，尤其是其中的卵磷脂可促进神经系统发育，并可增强宝宝记忆力。如果长期不吃肉类，必然对大脑发育造成不利影响。
最后呢，宝宝吃饭不要吃太多，过于饱食会使大量的血液留存在胃肠道，造成大脑相对缺血、缺氧，不仅对胃肠不好，久而久之也会影响脑发育。若想小儿安，三分饥与寒，这句话说的不无道理，七分饱，最健康。