众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
五花肉可以食疗热病伤津、产后血虚、消渴羸瘦、便秘、补虚、肾虚体弱、润燥、滋肝阴，燥咳、润肌肤，滋阴、利二便和止消渴.五花肉提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
吃五花肉的好处
第一：五花肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。五花肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;滋阴润燥，补肾养血。
第二：
适宜咳嗽等症状。对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。b族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的便秘。
科学大熊推荐吃五花肉养生搭配 ：五花肉 + 五香粉：作为一名无肉不欢的肉食党，红烧肉一直是小编的最爱之一，不过做起来比较麻烦，耗费时间长，而且一旦火候把握不好，就做不出来应该有的味道，真是让人闹心！不过，小编最近发现了一款比红烧肉还好吃，但做起来比红烧肉简单太多的美味，叫做脆皮烤肉，看图片就会流口水哦！
科学大熊推荐的这道养生营养菜是：脆皮烤肉
食材准备：五花肉一块、料酒适量、白醋适量、盐、白糖、五香粉，十三香、胡椒粉、生姜，葱。
科学大熊把做法介绍下：
首先：五花肉洗净冷水入锅放姜，葱、料酒煮到断生变色捞出来，把皮上的毛去除干净，把料酒、盐、糖、五香粉、胡椒粉混合成酱汁涂抹在五花肉上，涂抹好后用锡纸包住涂抹了酱汁的部分，找一个密闭的盒子封起来，在冰箱中冷层24小时，
其次：猪肉从冰箱中取出擦干水分，用牙签在猪皮表面戳出细密的小孔，刷上一层白醋，在猪皮表面撒上一层盐，把烤箱预热到220度，将猪肉放烤箱烤90分钟。
最后：90分钟后把猪肉取出，将多余的盐粒去掉，放在烤架上再烤10—15分钟左右取出烧肉，放凉后切块蘸取黄芥末或细白糖就可以食用啦！