扫帚菜
扫帚菜还有出色的营养价值，它的茎部和叶子可以直接采摘后食用，不但可以炒制，还可以制成多种馅料食用，扫帚菜中含有大量的维生素、胡萝卜素以及多种酸性成分，这些物质是人体正常代谢情况下的必须品，因此食用扫帚菜可以为人体补充营养，起到增强体质的作用。
平菇
平菇是我们日常生活中食用比较多的菌类之一，营养价值非常丰富，能够很好的提高身体免疫力，有效的改善身体代谢。平菇所含有的平菇素，常吃可排毒消脂，清理肠胃垃圾。更重要的是平菇优于动植物食品，日常吃一些平菇，既可以饱口福，还可以排毒养颜，刮油消脂，营养又健康。
豆腐
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。