水是生命之源,不论什么生物都离不开水,没有水几乎就难以存活下去。水对我们人类来说也是非常重要的,要知道人体差不多70?水,可见我们人体对水的需求有多大。
想要补水,那么在平时喝水就是最为主要的补水方式,而水的来源主要为桶装的纯净水、家里常用的自来水和瓶装的矿泉水。
这几种水我们基本都喝过,随着人们对身体健康越来越重视之后,对于喝水也变得比较讲究了,于是就会选择性的喝水。不过很多人对于纯净水、自来水、矿泉水喝哪个比较健康并不是很了解,要么是听他人说,要么是广告的宣传,总之并不是清楚。
纯净水、自来水、矿泉水,喝哪个比较健康?可能很多人没搞明白
很多人认为纯净水是比较安全健康的,因为这种水纯净无污染,而现在越来越多的水和河流被污染,让更多的人把目光投向纯净水了。
纯净水就是不含杂质的水,在制作过程中除去了对人体有害的病毒、细菌、有机物,这个的确很好,但与此同时也将水中的一些微量元素和矿物质除去了,也就是说纯净水基本就只有水。
喝纯净水的确不会吃进什么不好的物质,但长期喝纯净水却并不合适,因为长期喝纯净水,会使得人体的电解质与矿物质元素出现缺乏,反而容易带来骨质疏松、高血压等。
当然,长期喝纯净水并没有那么可怕,只要在平时饮食当中注意补充电解质和微量元素等营养物质,那么长期喝纯净水,对健康的影响不会很大。
自来水几乎是家家户户都会有的水,而且很容易获取,在家打开水龙头即可。自来水最主要的特点就是获取很便捷,想喝水烧一壶即可,不用大费周章的去买水。
但自来水是通过水厂处理的,然后通过输水管网、水龙头最终运输到每个家庭。在运输的过程中可能会有健康隐患,比如管网破裂渗入不好的成分等等。还有就是自来水都要通过漂白粉或者氯气来消毒的。因此很多人不敢长期喝自来水,甚至担心喝多了自来水会诱发癌症的发生。
不过也不用太担心,每个国家在实际饮用水的标准中都有监控指标,也就是说,只要自来水是符合标准要求的,那么长期喝自来水对身体健康影响不大。并且烧开之后的自来水能够杀死细菌,同时也能够将自来水中残留的氯气赶出去,这样就安全许多了。
当然,如果是污染程度比较严重的自来水,比如含有重金属、砷化物、氰化物、亚硝酸盐、有机污染物等有害物质,那么就不能喝这种水了。
不过也有人在烧自来水的时候发现电水壶中会有一层水垢,这会让很多人认为这不健康。其实大部分水中含有重碳酸盐,在加热的过程中会变成碳酸盐,然后和钙镁结合,就会生成不溶解于水的碳酸钙和碳酸镁,也就是我们常见的水垢了。
产生水垢的主要与水的硬度有关,对身体健康影响不是很大,烧开水之后也能够减少水中的重碳酸盐。不过对于有肾结石的人来说,这种水就要少喝了。
矿泉水可以说是比较健康且安全的水了,是比较优质的水,主要来源于地下深层流经某些岩石的地下水,含有的微量元素是人体所需要的成分,对人体健康很有好处。
不过,矿泉水在生产包装的过程中,如果不符合卫生要求,同样也是不健康,会给身体健康带来隐患。
矿泉水的问题主要来源于溴酸盐超标,我国的《生活饮用水卫生标准》规定,溴酸盐限量应不超过0.01mg/L。然而在抽检的过程中发现不少大牌厂家生产的矿泉水有溴酸盐超标的现象,而溴酸盐在国际上被定为2B级潜在致癌物,长期饮用会增加癌症风险。
还有就是矿泉水的瓶子虽然用的是食品级的塑料制成,但其中还是会含有聚乙烯、聚丙烯及微量的催化剂等成分。还有就是这种塑料瓶子是不耐高温的,如果温度过高,那么就有可能导致聚乙烯慢慢溶解,释放出一种有害人体健康的有机溶剂和微颗粒。因此这也是为什么不能拿矿泉水的瓶子装比较热的液体的缘故,同时也不能反复使用矿泉水瓶子装水来喝。
那么如何健康喝水呢?
通过以上的内容,感觉什么水都不安全,貌似都不能喝。其实不是这样,虽然都会有一定的隐患,但可能性是比较小的,在平时注意下即可。
不过根据主流的科学家认为,良好的饮用水应该不含致病菌、重金属和有害化学物质,含有适量的矿物质和微量元素,含有新鲜适量的溶解氧。因此,喝白开水是不错的选择,一方面里面细菌已经被杀死,而且也含有钙质等矿物质元素,对人体健康有利。而白开水就是自来水烧开而来的。
前面也说过,自来水基本是会达到国家标准的,喝这种水对人体健康基本无害。而烧开之后更是将其中的隐患去掉,因此喝白开水是不错的选择。当然,如果能够装净水器等进一步净化水的器具,那么就更加安全了。
当然,平时也可以喝纯净水和矿泉水,只是避免长期单一的喝,对于喝桶装水和矿泉水,也建议烧开之后喝,这样能够尽可能的安全些。
也建议大家平时少喝各种饮料,因为饮料往往含糖量比较高,还添加了各种添加剂,这对身体健康是不利的,甚至还会带来负担和伤害。也最好不要通过喝饮料来解渴,可能会越喝越渴,而最能解渴最安全健康的方式还是喝白开水。