土豆含有丰富的膳食纤维，吃土豆能够果腹，刺激大肠蠕动，预防黑臭宿便在体内堆积，加快身体的排毒能力，清理肠道垃圾，还可以减少食物脂肪的吸收，宽肠通便，刮脂甩油，大肚子平了，肠道更健康。土豆的钾元素和镁元素都非常的丰富，钾元素能够降低血压，而镁元素能够有效的消除我们的疲劳，补充营养，增强身体免疫力。
丝瓜的瓜肉是可以清除肾火的。因此，虚火旺盛的朋友，也就是下焦有火的人，吃丝瓜是很合适的。还有大便秘结的人，吃丝瓜可以达到肠通便和预防痔疮的效果。但是有一点大家要注意：丝瓜特别寒，因此阳虚的人千万不要多吃，正处在腹泻的人也不要吃，不然不知道哪一会就想去洗手间！
辣椒是我们很多人喜欢吃的一种食物，尤其是对于经常吃辣的朋友，一天不吃辣椒总是觉得缺少点什么，辣椒在夏天大量成熟，价钱十分便宜，不管是作为配菜还是直接当做一道美味佳肴，都很不错，受到广大朋友的喜爱。辣椒中含有丰富的营养物质，它当中含有多种维生素，矿物质，膳食纤维以及微量元素，不仅有食疗价值，还有不错的药用价值，辣椒味道辛辣，可以促进消化液分泌，从而帮助消化吸收，增强食欲，让你胃口大开，所以夏天食欲不好的时候适当的吃些辣椒可以起到很好的助消化作用。