寒冬早已过去，现在已经进入春天了，大家一定要注意养生保重身体，平时一定要按时吃饭多运动，不要给疾病机会，在这个交替的季节，皮肤是十分的干燥的，平时除了用一些化妆品，更要注意自己的身体保养，多吃一些瓜果蔬菜，每天多喝水，提高自身的免疫力。如何提高自己的免疫力，其实从饮食入手就可以了。今天就来大家来介绍下面这道菜，男女老少都可以吃，健康又营养。一起来了解一下吧。
今天介绍的这道菜就是胡萝卜烧羊肉，不仅色泽诱人孩子爱吃，而且营养丰富对孩子的生长发育也是非常有帮助的，可以暖身暖胃，不生病不怕冷!胡萝卜中含有的维生素A能够帮助孩子骨骼发育，使孩子骨骼更加坚固，长得更高更加强壮，体质更强少生病。胡罗卜中的胡萝卜素转化为维生素A，还能提升孩子的免疫力，让孩子也很少生病，家长更省心，学习更用心。胡萝卜中含有的微量元素对孩子的大脑发育也起到非常重要的作用。
羊肉中含有丰富的营养物质，孩子常吃羊肉能有效健脾养胃，有效增强体热抵御寒冷。羊肉中含有一定量的铁元素，孩子吃点能够有效预防贫血，孩子吃羊肉还能促进消化酶和胃酸的分泌，让孩子更有食欲吃饭更香。
胡萝卜中含有大量的营养物质，孩子常吃胡萝卜能有效补肝明目，对于眼干眼涩眼疲劳都有非常好的缓解作用。胡萝卜中含有丰富的植物纤维，能有效帮助孩子肠胃蠕动，帮助吸收食物中的营养物质，而且可以有效预防便秘的出现。
以上这道菜，不仅做起来简单方便，而且食材的购买也是十分方便的。你别看只是小小的一道菜，却可以让人们在满足口舌之欲的同时，保养好人们的身体，提高免疫力，身体更健康。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。多运动，每天饭后走一走，生活更健康。