楠木轩

工作日快手菜,状态满分一整天

由 诸葛寒香 发布于 健康

1、增强人体抵抗力,而且能够预防流行性感冒和消除疲劳,是一种很好的解乏的蔬菜, 儿菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等等这些营养物质,另外,适当的食用一些儿菜,更是可以帮助我们大家补充钙、磷、铁等这些微量元素的,经常食用一些儿菜,可以帮助我们预防营养缺乏的情况,对于促进大家的身体的健康也是非常的有好处的。 2、止渴利尿,清热解毒,养胃通便!是一种低热量,维生素以及钙质的含量更是非常丰富的, 适当的食用一些儿菜,更是能清除体内毒素和多余的水分,对于帮助我们大家促进血液和水分新陈代谢的效果也是非常不错的,儿菜有不错的利尿、消水肿作用。 儿菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维等等这些营养物质,另外,适当的食用一些儿菜,更是可以帮助我们大家补充钙、磷、铁等这些微量元素的,经常食用一些儿菜,可以帮助我们预防营养缺乏的情况,对于促进大家的身体的健康也是非常的有好处的。 儿菜的宜忌人群 肠炎患者不能食用,不能与兔肉同食

By 大鹏哥哥爱下厨

用料
  • 儿菜 500g
  • 蒜 2瓣
  • 一品鲜酱油 1勺
  • 鸡精 半勺
  • 调和油 少许
  • 胡萝卜 半根
  • 盐 1勺克
  • 耗油 半勺
  • 五花肉 100克
  • 清水 1000克
做法步骤

1、五花肉切段,蒜切片,儿菜洗净去根,纵向切开,大的就切两次,正常大小切一次,胡萝卜切片,两个一元硬币那么厚就行

2、水烧开,放入儿菜和胡萝卜片,焯3分钟即可,时间长了变软没有嚼头不好吃

3、焯好捞出

4、锅中放油,七分热放入五花肉和蒜片,炒出蒜香味,五花肉炒熟

5、放入焯好的儿菜胡萝卜,盐,酱油,耗油翻炒3分钟

6、放入鸡精,盛出装盘即可

小贴士

开水焯,3分钟即可,不用怕不熟,这种菜不能焯的时间过长,也影响口感 炒的时候也是3分钟即可不要炒的时间太长

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