3个孩子差点没命，只因蔬菜这么吃！秋冬季食果蔬有这些讲究
嗨，新的一天又开始了，我是你们的小可爱。
3个孩子差点没命，只因蔬菜这么吃！秋冬季食果蔬有这些讲究
之前的一则新闻，不知道家长是否还有印象：
一位妈妈为了给“上火”的三个宝宝去火，掏出家里珍藏了三年多的“神水”——冬瓜水，给宝宝喝。结果三个宝宝出现口唇青紫、全身变蓝、恶心的症状，全部进了重症监护室，经一番抢救后才脱离危险。
导致宝宝“中毒”的罪魁祸首就是亚硝酸盐，除了亚硝酸盐外，这个神奇的冬瓜水中可能还有其他“杂质”。
好身体，吃出来，宝宝入口的东西一定要慎之又慎！
秋冬养生季，哪些蔬果碰都不能碰？
剩菜剩饭
烧好的菜亚硝酸盐含量低，但是放久了不仅会受细菌污染，亚硝酸盐的含量也随之升高。
越小的宝宝越容易中毒，家长一定要小心小心再小心。
腌菜
亚硝酸盐的含量更不用提了。之前有家长咨询，爷爷觉得宝宝的辅食太淡，没有味道，将奶奶腌制的萝卜条放在了宝宝的粥里，幸亏妈妈发现的早才得以避免。
霉变的水果
就算只有一点点腐烂霉变，也可能含有对人体有毒的物质，秋季也是肠道问题高发的季节，宝宝娇嫩的肠胃很容易出现腹泻、呕吐等症状。
秋冬季节不吃这些蔬果，真的亏大了
西蓝花
西蓝花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。同时西蓝花中，富含维生素A，甚至超过胡萝卜。
维生素A是构成视觉细胞内的感光物质。眼部对维生素A缺乏特别敏感，缺乏维生素A会导致夜盲症，还会导致干眼症、食欲降低。小宝宝还会引起消化系统、消化系统方面疾病，容易感染。维持和促进免疫功能，缺乏维生素A会导致机体抗感染能力下降。
山药
山药淀粉含量较高，可增加饱腹感，主食摄入量比较少的孩子，可以尝试用山药代替，只是蛋白质含量没有米饭多，需要搭配肉类以及蛋类，增加蛋白质的摄入。
山药易消化，尤其对于小宝宝而言，消化系统发育不成熟的情况下，山药可以说是最佳的选择。
动物实验中表明，山药可提高动物免疫细胞增殖能力，有利于减少消化系统的感染性疾病。
山药口感软糯，可以给宝宝做手指食物。
番茄
番茄中含有较多的苹果酸和柠檬酸等有机酸，既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用，还有促进胃酸分泌、助消化的作用。还含有丰富的番茄红素，在加热后被充分释放（是生食的近四倍），其抗氧化、抗癌的作用更是不可忽视。
冬枣
冬枣可以说是维生素C含量比较高的水果，它的维生素C含量是猕猴桃和橙子的4倍。
维生素C可促进胶原蛋白的合成、促进铁吸收、促进抗体形成，对宝宝生长发育以及免疫力提升来说，实属佳品。
苹果
苹果中的有机酸可刺激人体消化腺分泌，增进食欲，有利于食物的消化，同时有机酸对VC的稳定性有一定的保护作用。苹果还含有较多的果胶，这种膳食纤维可增加肠道蠕动，有助于改善便秘现象。
需要注意的是，葡萄易给宝宝造成卡喉的危险，1岁前谨慎添加。
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