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人到中年,推荐吃3种食物,排毒护肝,清热明目,增强抵抗力

由 颛孙佳悦 发布于 健康

人到中年,推荐吃3种食物,排毒护肝,清热明目,增强抵抗力
荠菜
荠菜在不同的地方会有不同的称呼,像是瑶家人会管荠菜叫做“禾杆菜”,河南、湖北等地区会管荠菜叫荠荠菜,四川人叫“干油菜”,对于大部分人来说,荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜。具有很高的药用价值,有利尿、止血、清热、明目、消积功效,茎叶作蔬菜食用,从外观上看,荠菜和我们一般的蔬菜差别不大,如果是生长在土地上,荠菜还会被大家当成是一种蔬菜。
豌豆苗
豌豆苗中含有大量的维生素C和胡萝卜素,维生素的氧化作用比胡萝卜强,在食用之后能保证豌豆苗中的胡萝卜素被成分的吸收和运转到肝脏,增强肝脏功能,有排毒护肝的作用,而且豌豆苗富含丰富的维生素及微量元素,可以清理肠胃,增强抵抗力。
苜蓿菜
苜蓿菜就是上海人和江浙人说的草头啊!苜蓿每一根细茎上面,有叶三苜蓿齿,如倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,吃的时候,以叶为主,在江浙两省生产特多,每逢上市季节,家家户户都把它当作家常蔬菜。