春季往往带来的是多雨、阴晴不定，而且在温度上可能存在着早凉中暖晚寒的状态。而这时候人们往往来不及应对，再加上春季的细菌滋生，导致人们或多或少出现咳嗽、感冒、流鼻涕等症状。而有些人甚至出现一些其他的病症。而这时候自身更得注重好身体的健康，而对于出现这样情况，往往要了解病因，对症下药，而不是盲目地吃药挂水打针，而了解病因之后，我们自身往往可以通过食补或者养生的方式进行调养，其中就打个比方，患者出现肠胃不适的症状时候，往往会出现便秘、肠胃难受，而这里适合它的方式就是食补，通过日常常见的瓜果蔬菜进行调养，既健康又有效。而除此之外，像一些其它的病状也可以用类似针灸、按摩、运动等方式进行调养，而更多的还是根据自己最适合的方法去进行。这样对于个人的身体状态的提升才更有帮助。
今天介绍的这道菜是土豆红烧肉，是孩子最馋的菜，鲜香味美，滋溜冒油，一口一个吃着香，来看看它的做法吧!
土豆是生活中常吃的食物，含有丰富的钙元素，钾元素，能有效帮助孩子骨骼发育，长得更高变得更壮实。土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，B族维生素以及维生素C等物质，能起到非常好的健脾养胃的作用，有利身体健康。
土豆还含有大量的膳食纤维，常吃能有效促进肠胃蠕动，帮助排出毒素，预防便秘的发生。还能起到非常好的减肥作用，土豆中的热量也比较少，还有很强的饱腹感，能有效阻止过度的热量摄入，有利减肥瘦身。吃土豆还能帮助呵护皮肤，有利美容养颜。
猪肉是生活中常吃的美食，它含有丰富的营养物质，其中含有大量的优质蛋白以及各种脂肪酸，帮助孩子身体发育体重各种营养物质。猪肉中含有大量的血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。常吃猪肉，还能有效滋阴润燥，对健康非常有利。
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