当归可食用可药用，还具有4大功效，可惜有些人嫌它味道大

众所周知，当归是我们生活中常见的一种中药材，在许多中药配方中都可以发现当归这一味药。当归用途十分广泛，除了在熬汤可以加入当归之外，还能够当做药材入药，主要用于治疗痛经，贫血，月经不调，便秘等症状，是不错的滋补食品，对人体健康有好处。那么，当归有哪些功效？当归泡水喝，一次性放多少片比较合适？

当归泡水喝，一次性放多少片比较合适？

当归片用来泡水喝一次性加入三到四片即可，服用当归水可以有效活血补血，改善痛经症状。一般来说，人们常饮用当归水来辅助治疗月经不调，面黄肌瘦，血虚，眩晕，心悸，痛经等症状。并且，当归也是常用的妇科药材，可以长期适量食用。

当归的功效有哪些？

1、从中医的角度来看，当归有较好的补血效果，还可以活血。用开水冲泡之后能够摄入很多的当归多糖物质、阿魏酸钠，这些物质能够促进人体中血红蛋白和红血球细胞的生长，起到治疗贫血的功效。并且，其中的某些抗氧化物还可以延缓衰老，帮助清除自由基。

2、当归含有部分挥发性油物质，维生素以及有机酸，服用之后能够扩张人的血管，有效将血管阻力降低。促进血液循环的同时起到活血化瘀的效果，对于血液流通以及散气有帮助。

3、当归还能够促进人体毛发的生长，很多类型的洗发水都标榜其含有当归成分，使用当归洗发水能够使人的头发更加柔软细腻，头发得到营养之后可以预防脱发和白发。

4、当归还具有美容的功能，含有的特殊物质有抗氧化的效果，还可以提高机体的免疫能力。食用之后可以护肤美容，有效清除自由基，抵抗癌症。此外，当归还可以抑制细菌，活血，抗动脉硬化。