小时候的我们在乡下，大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”，做成一道道美味的菜肴，大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值，这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快，野菜也慢慢的消失在我们的视线里，其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1：洋荷
洋荷嫩芽、嫩茎凉拌或炒食，味道鲜美、口感独特，药用价值也很高，具有滋阴补肾，强身健体的作用。
2：
刺嫩芽是一种药食两用的特色食材，味道鲜美，营养丰富，食用有补气活血、补肾益精的功效。
3：荇菜
荇菜很常见，以前河边到处都见的到，不仅能够做菜食用、还可以入药，有美容瘦身、降血压的功效。
