2020年《白领早餐报告》显示,中国目前有10.43%上班族没有吃早餐的习惯,其中部分人表示早上没有胃口吃,而更多的则是没有时间吃,一个正常的早餐时间,也被淹没在社会发展洪流中。
早餐对于人体正常机能运转至关重要,一日三餐是生理活动能量最主要的来源,就像汽车离不开汽油,手机离不开电能,人也无法离开食物。一个经常吃早餐的人,大部分都会有4个共同特点,哪怕符合其中一条,身体就少一分疾病风险,离长命百岁的愿望就更近一步。
常吃早餐是保护智商的重要途径
人在经过一夜休眠后,前一天晚上的饮食能量基本消耗殆尽,必须及时补充新的能量维持上午的生理活动。一个吃了早餐的人和不吃早餐的人相比,精力相对更加充沛,不论是听课还是工作,注意力与思考力都更加专注迅速,能够展现出更好的工作学习效果。
在人类早起后,血糖值是处于比较低下状态的,能够明显感觉到疲劳、困倦,这也是为什么大部分人喜欢赖床的重要原因之一。为弥补血糖值低下的现象,我们就需要通过吃早餐补充糖分、蛋白质等能量。
如果不吃早餐,血糖值一直处于低水平状态,直接表现就是脑子糊糊涂涂,反应慢半拍,在长期不吃早餐的习惯下,更有可能造成记忆力减退、学习能力下降甚至智商下降的恶性结果。
不吃早餐不仅影响心情,更加影响智商!
经常吃早餐的人还有一个很显著的特点,情绪比较稳定、性格相对更加活泼开朗一些,心情往往处于一种相对自我而言更加欢快的水平。
人体内有一种神经脉冲信号传递物质,叫做多巴胺,而吃饭恰恰能够引起多巴胺的大量产生,这也是为什么有人在吃饭时感觉到很幸福、很快乐,越吃越开心到飞起,也可以解释为什么不开心的时候暴饮暴食能够缓解悲伤情绪。
上面我们也讲到早餐对于血糖的重要性,血糖是维持人体活力的重要物质,少了它就会显得没有精气神,精气神不足是很难表现出快乐开心的状态的,如果是长期处于上午血糖值低的情况,那么不开心就会成为一种习惯性状态,久而久之,引起焦虑、习惯性悲伤甚至发展出抑郁病症。
所以一日三餐任何一顿饭都不能丢,丢下一顿就会减少多巴胺一定量的分泌,就会少一份快乐。
吃早餐除了饮食快感,还会获得排便快感!
对于身体消化系统而言,经常吃早餐的人便秘几率会有所降低。研究显示,对于进食量比较少、进食频率少的人群,肠胃蠕动功能会发生退化的现象,那么我们每一餐吃进肚子里的食物经过消化后的残渣,就无法被强有力的蠕动推进直肠里,而推过去的食物残渣也会因为蠕动能力的下降,造成长期不排便、大量堆积的情况,慢慢形成便秘的尴尬问题。
早餐对于便秘的另一重要性在于,经过一夜休眠,身体水分已经被大量消耗转化为尿液或者被身体吸收,肠道缺乏水分润滑变得干燥,大便也因水分缺少而显得很干,如果早餐没有食物与水分补充,就会一直处于干燥状态,加重排便困难。
有部分便秘患者会用很大力量排便,干燥的大便会划伤肛门,引起便秘后的痔疮问题,雪上加霜!
早餐能解决便秘与痔疮隐患外,还有减肥功能!
吃早餐在提升血糖值的同时,会提高我们身体的温度、加快身体代谢速度、消耗身体多余热量,更加有利于减肥目标的实现。相对于不吃早餐的人而言,午饭时饥饿感会明显降低,完美避开午饭、晚饭暴饮暴食的现象,暴饮暴食恰恰是身体发胖的重要原因。
虽然说社会发展很快,人类进步迅速,但我们不能被发展拖垮身体健康,每天早起一点点、勤劳一点点,跑两步路买杯豆浆、买两个包子作为早餐还是很容易实现的,身处写字楼的我们生活条件便利,买早餐是非常容易实现的,希望大家都能以身体健康为根本,常吃早餐、规律饮食!