土豆是我们生活中常见的蔬菜，土豆含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸，从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生，美容护肤，排毒瘦身，补充能量。
鲍鱼生活是属于高档菜，一般上档次的大饭店都有鲍鱼这道菜，可见鲍鱼营养价值是相当丰富的。 鲍鱼肉还能双向性调节血压，能“养阴、平肝、固肾”，可调节肾上腺分泌，可补中、益气、开胃。适宜体弱气虚、营养不良、饮食不香者食用,能增强人体抵抗力。尽管鲍鱼功效多多，但并不能过多食用。因为鲍鱼果的含油量非常高，因此在食用鲍鱼果的时候，一定要根据自身的身体状况来决定食用量。
核桃含有很多锌元素、锰元素、一些磷脂和不饱和脂肪酸，这些物质可以增加细胞的活力，而且其中还含有多种蛋白质可以补气养血、滋阴补肾、健脾暖胃。核桃中的维生素E能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，从而改善皮肤的弹性，延缓衰老。
身体健康，离不开橘子 橘子里白色网状的丝络，叫“橘络”，因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素，所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃，也可用来泡水喝。适量食用，补充营养更加均衡。