众所周知，养生里食物是是最重要的一项，可是大家知道哪些食物搭配吃起来养生吗，如何搭配吃是合适的呢：我是科学大熊，每日把合理的养生饮食搭配给大家分享出来，愿大家吃起来健康。
吃板栗蒸鸡块的好处
第一：
板栗蒸鸡块中的板栗存在大量维生素B2，不仅能帮助补气养血，在辅助治疗口腔溃疡、小儿口舌生疮方面也有一定的效果。秋天气候干燥，人体容易出现气虚的情况，经常咳嗽。这个时候不妨多吃些板栗。
第二：板栗蒸鸡块中的板栗还具有强身健骨、健脾补肝、补肾强腰的功效，有助于改善大便糖稀，或因肾虚引起的腰膝酸软、无力等问题。另外，板栗富含天然维生素C，可帮助维持牙齿和血管骨骼的健康。科学大熊推荐吃板栗蒸鸡块的养生搭配：板栗+鸡块，秋天是吃板栗的季节，同时也是贴膘的季节，入秋后家里肉食最多摆上台面的就是鸡肉。鸡肉还算便宜，一餐吃撑也就十几块，营养实惠得很。
科学大熊推荐的这道养生营养家常美食是:板栗蒸鸡块
食材准备：鸡肉380g，板栗100g，生姜，酱油，蚝油，料酒，白糖等。
科学大熊把做法介绍下：
首先：锅里加入水烧开，下入板栗仁焯煮3分钟后捞出。鸡块反复冲洗干净后沥干水分，生姜洗净切丝。
其次：鸡肉放碗中，加入姜丝、酱油、蚝油、料酒、白糖腌制15分钟备用。板栗去皮掰小块，和鸡肉一起码入蒸盘里备用。蒸锅水烧开后下蒸盘，大火蒸煮二十分钟后关火。
然后：将蒸出来的汁水倒出一部分，撒上葱花点缀就可以出锅准备开吃了。