小时候的我们在乡下,大人们经常会带着我们去田间里、山上采摘一些新奇的“植物”,做成一道道美味的菜肴,大人们也会细心的跟我们讲解各种的功效与价值,这就是“野菜”。但是随着生活节奏越来越快,野菜也慢慢的消失在我们的视线里,其实野菜真的是大自然美妙的馈赠。下面就让我们一起来看看吧。
1:白花菜
白花菜味苦,性温、其茎、叶和根都是较好的中药材,煎水服用具有清热解毒、消肿等功效,但不可多量食用。
2:薄荷
薄荷味甘,寒、全草又可入药,具有治感冒发热,喉咙肿痛的作用。
3:夏枯草
夏枯草味苦,性寒、煎水服用,具有清热解毒、预感感冒的功效,但脾胃虚弱者慎服。