天然“补血菜”，比阿胶还养人，祛黄除斑抗衰老，女性不妨多吃
随着养生意识的提高，人们越来越摒弃了大鱼大肉高油高盐的饮食方式，越来越多的野果野菜进入人们的视线。尤其是女性朋友对于饮食的健康和肌肤的保养尤为重视。很多人都追求一种由内至外的健康养颜效果。都知道女性容颜的好坏是由气血来决定的。那么说到滋润皮肤，有益健康的补血食物，可能很多人都会想到红枣，阿胶，燕窝等名贵食材。然而今天橙医生要给大家介绍一种物美价廉的天然补血菜。经常食用更有益于女性益气补血。不仅能够祛斑抗皱。还能够有效改善面部发黄，晦暗的症状。比阿胶还养人。它就是紫背菜，跟着橙医生一起来具体了解吧
紫背菜的颜色是由绿色和紫色组成的，看起来很好看，营养价值也很高，既可做药用，也可做菜用，味道鲜美，营养丰富。紫背菜中含有丰富的黄酮类化合物、维生素以及铁等多种营养元素，有造血功能，有益气补血之功效，对女性缓解痛经能起到一定的作用。紫背菜中含有的花青素有很好的抗氧化作用，有滋润肌肤、减少皱纹、淡化色斑、延缓衰老的功效，是一种很好的滋补养生食材。猪肝是最理想的补血佳品之一，含有丰富的营养物质，有补血明目的功效，将这两种食材搭配到一起，食用价值更高。接下来橙医生给大家说一说具体做法
准备食材：紫背菜、猪肝、蒜、淀粉、盐、醋
具体做法：1. 将紫背菜上的幼叶和嫩梢摘下清洗干净，沥干水分备用；蒜去皮切成蒜末；猪肝切成片放入碗中，加入适量淀粉和醋抓匀腌制一会。
2. 锅内倒入适量食用油，油热后将蒜末放入炒出香味，放入腌制好的猪肝翻炒，炒至猪肝变色，然后加入紫背菜翻炒，倒入适量食用盐调味，翻炒均匀熟了即可出锅装盘食用。
喜欢吃辣椒的可以放点辣椒，简单易做，常吃保护视力、益气补血、清肠排毒、增强抵抗力，有益身体健康。
看了以上的这些，大家知道天然补血菜怎样吃了吗？女性朋友赶快行动起来吧，物美价廉的紫背菜让营养健康，美容养颜变得很简单！