又到了秋天，气候的变化，很多人容易感冒，特别是小孩和老人感冒的时候往往伴随着咳嗽，而且咳嗽很难好。
中医专家告诉我们，小儿、老年人和体弱多病者常吃燕窝可显著地增强机体的新陈代谢功能和免疫力，并能起到抗衰老、防治呼吸道疾病和癌症的作用。
现代营养学研究证实，燕窝中富含优质蛋白质、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等营养物质，而且这些营养物质极易被人体消化和吸收，具有提高人体的免疫力、化痰止咳、抗衰老、预防癌症的功效。
所以，遇到咳嗽不必慌，可以试试下面这个治疗咳嗽的神配方，那么是冰糖雪梨川贝炖燕窝！
下面详细跟大家讲一讲冰糖雪梨川贝炖燕窝
材料：燕多多即食燕窝一份，冰糖适量，雪梨1个、川贝6克，水2碗。
做法：
1、梨洗净削皮，从蒂部往下1/3处打横切开做盖(有心思的话可切成锯齿状)，挖去内核；
2、将川贝母洗干净然后锤碎，放入锅中加一碗水煮45分钟，然后滤掉渣待用；
3、把燕多多燕窝放入做好的雪梨盅，放入炖盅，再倒入煮好的川贝水、清水和冰糖，盖上剩余部分，炖盅加盖文火隔水炖15分钟左右即可。
是不是很简单呀，快get起来