楠木轩

立冬喽~~养生吃什么好呢?

由 甫全胜 发布于 健康

立冬到,寒风吹,冬雨下,大雪飘,生姜汤,暖心肠,多营养,免疫强;

我祝福,你看到,心里暖,烦恼消,忧愁逃,吉祥绕,心欢畅,体安康;

常锻炼,保健康,朋友情,放心上,工作顺,爱情甜,感幸福,家人安。

-----立冬时节,祝健康平安

冬 有 终 或是 冻 的意思,立冬的到来代表着冬天的来临。到了这个时节,农夫的作物活动已经告一段落。准备将收成品收藏起来;许多动物也开始准备以冬眠的方式,度过严寒的冬天。

“三九补一冬,来年无病痛”

按照我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬天的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富,要经常调换品种,合理搭配,补充人体维生素需要。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,冬季也是进补的好时机,但要提醒大家的是,进补时,要使肠胃有个适应过程,最好先做引补,一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,以调整脾胃功能。冬季喝热粥也是养生的一个好选择。如吃“腊八粥”有助于增加热量和营养功能。小麦粥有养心除烦的作用、芝麻粥可益精养阴、萝卜粥可消食化痰、胡桃粥可养阴固精、茯苓粥可健脾养胃、大枣粥可益气养阴等等。

立冬要温补!

立冬过后的起居调养应以养藏为原则,还应注重补肾。早睡早起,日出而作,保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏。而利用药膳调理体质,对健康绝对有加分效果。

立冬尽量以温补方式,像四物搭配苦瓜、凤梨等食材享用,才不会因为气血过于旺盛,造成身体负担。冬天天气寒冷,寒与肾相应,最易伤害肾的阳气,这对身体容易发生腰膝冷痛、感冒风寒、夜尿贫多等疾病;另外,肾阳气不足又伤及肾阴,肾阴不足,则口干舌燥,头晕耳鸣疾病也随之而生,多以冬天对肾的保养十分重要。

冬补:以温补为原则

冬要补温,进补能提高人体的免疫功能,不但使畏寒的现象得到改善,还能调节体内的物质代谢,建议要多吃新鲜蔬菜,以避免维生素的缺乏,如:牛羊肉、乌鸡、鲫鱼,多喝豆浆、牛奶,多吃青菜、豆腐、木耳等。

养生:因人、因地而异。