大家好，很高兴在这里看到大家的身影，养生大家并不陌生，但如何养生，如何使我们的身体达到平衡点，这其中的方法最为关键，那么今天就让我与大家一起学习如何养生。
牛皮菜也叫根达菜、厚皮菜、光菜，牛皮菜是一种鲜嫩多汁的一种食物，牛皮菜的营养价值是特别高的，牛皮菜含有一些还原糖，还含有丰富的粗蛋白，牛皮菜的纤维素是特别丰富的，牛皮菜还含有大量的维生素C，还有大量的钾、钙、铁等微量元素。
牛皮菜具有提高免疫力、止痛镇痛、清热解毒和行瘀止血的功效。大人如果有咽喉肿痛、口舌生疮以及牙痛、不易入睡、易惊醒，易感冒等病症可食牛皮菜可以缓解症状；小孩厌食、偏食、发育迟缓、出牙晚或出牙不整齐等情况也同样可以多食牛皮菜。
豉油牛皮菜，材料：牛皮菜500克，花生油、食盐、大蒜、蒸鱼豉油适量。做法：(1)把牛皮菜洗净切段，蒜切粒;(2)水中放入适量油和盐，烧开后把牛皮菜下锅氽烫，沥干水分;(3)另起油锅把蒜粒下锅煸炒至金黄，淋在牛皮菜上;(4)滴入少许的蒸鱼豉油即可。
以上所说的您学会了吗，科学养生使我们越来越长寿，当然好的心情更加重要。以上所说如果您没看够也没有关系，关注我，将带您一起探寻养生之路。