蒲公英又叫婆婆丁，奶汁草，黄花地丁等，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。
《唐本草》，谓：“蒲公草，叶似苦苣，花黄，断有白汁，人皆啖之。”
孙思邈《千金方》作凫公英，苏颂《图经本草》作仆公罂。
《本草纲目》载蒲公英，小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩苗可食。
蒲公英中含有的营养价值的高，其中包括蒲公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，除此之外还含有大量的碳水化合物、蛋白质以及微量元素和维生素，这些在进入身体之后都能够很好的促进身体健康。
蒲公英清热解毒，是用途最广泛的清热解毒药。非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况非常不错。
对咽炎喉咙的炎症扁桃体的炎症等有很好的作用众所周知的天然消炎药“保地蓝”的主要成分就是蒲公英
蒲公英含有多种具有保健功能的化学成分，例如植物的生物活性成分蒲公英固醇和蒲公英提取物对肝胆有一定的保护作用
蒲公英固醇，小肠的肠管腔内胆汁酸的微观单元中胆固醇的交替，胆汁酸微观单元根据小肠被送往微绒毛膜促吸收部不一样，胆汁分泌过剩的减少使被实证
北京卫视我是大医生报道，用蒲公英根泡水，可以排泄肝毒，对肝损伤，特别是酒精性肝损伤的预防效果显著
蒲公英是治疗胃痛的佳品，对食滞化热脾胃湿热肝郁化火及胃火炽盛等引起的胃寒腹胀酸呕等均可应用医林要略载蒲公英“补脾和胃，泻火”
许多研究表明，蒲公英与胰岛素抵抗性炎症的关系密切，蒲公英光谱中含有广泛的消炎成分，广泛应用于系统的炎症相关疾病，并且蒲公英多糖类也有一定的降糖效果
蒲公英很好地配合，养生的效果会加倍！
取蒲公英根2.2克，子0.5克，菊花0.3克，泡水代茶包，泡水代茶，消炎，改善嗓子痛
蒲公英，消炎，被称为“天然抗生素”，子菊避风热，平肝明目，止痛散结，临床常用于和蒲公英搭配金银花自古就被称为清热解毒的良药，能清热解毒
但要注意，此为试性寒凉虚寒者，多饮，或配以中和刺花大枣姜片等稳健之物，其寒性饮！
护肝排毒，百搭玉兰根
蒲公英根和玉兰根的比例是1:1，搭配蒲公英玉兰根茶，护肝排毒
玉兰根药用价值高，有良好的护肝作用，它能加速磷脂合成胆碱的存在，从而加快细胞的修复速度，对肝细胞有明显的保护作用玉兰根提取物中的脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤有显著的保护作用
蒲公英的根和刺玫花，按7倍的比例配上蒲公英刺玫茶，暖胃养胃！
蒲公英的根性格与微凉百搭的温和刺玫花一起，不仅能护胃，还能改善胃炎缓解肠胃不适胃痛养胃护肝，效果绝佳！
取桑叶，将蒲公英三种茶的比例制成蒲公英桑叶茶当季茶热开水
自古以来，韩医师就把桑叶作为治疗消渴症(现代医学的糖尿病)的中药应用于临床，日本古书喝茶养生记中也记载有改善“饮水病”(现代医学的糖尿病)的作用国内外研究资料证明，生物碱和多糖类是桑叶中的主要降血糖成分
两者结合降糖效果更佳，药物可预防肝脏损伤
蒲公英虽好，但别喝一种人
寒性患者的身体不会发热，而且病情发展过程中体质也不好如果此时使用性寒的蒲公英进行治疗，不但不会改善症状，反而会出现副作用，而且身体状况恶化，食欲也会下降
另外，要记住，蒲公英的寒性较弱，如果一次不大量服用，容易造成腹痛和腹泻
小小蒲公英，也有大活，每天泡一杯，每天喝每天养！