哪些食物的嘌呤含量高,痛风病人要少吃的?

我们身边会有很多朋友得了痛风这种病,令患者非常的痛苦。如果痛风患者在平时少吃些含嘌呤高的食物,会变强,有缓解的作用,那么哪些食物含的嘌呤比较高呢?今天就给朋友们介绍几类含嘌呤少的食物,希望没有病的朋友要注意预防,痛风的患者就要注意就要少吃这些东西了。

嘌呤是痛风患者最需要注意的摄入成分,常见嘌呤含量较高的食物是豆制品和肉类还有菌类,比如大豆、干豆类,如绿豆红豆、芸豆、蚕豆,包括豆苗,不过稀释程度较高的豆制品,例如豆腐、豆腐干,可以少量食用。肉类中含有的嘌呤也较高,另外动物内脏中的嘌呤较高,不宜食用,肉汤、肉馅等要少量食用;干香菇中的嘌呤含量较高,不过鸡腿菇、平菇等蘑菇可以叫少量地食用一些。

哪些食物的嘌呤含量高,痛风病人要少吃的?

水产品和海产品,特别是鱼类中的嘌呤含量较高,不宜食用,不过虾肉中的嘌呤含量适中,如果喜欢吃的话,一顿可以吃1~2个虾,但也不宜多吃。中等嘌呤的食物,例如油脂类,坚果类,花生、坚果、杏仁,这些东西每天几颗可以接受,但不宜过多。蔬菜中含嘌呤普遍较低,几种含嘌呤较高的蔬菜:笋类、豆类、海带类、金针菇、木耳银耳等,可以少量食用,也不宜过多。

适合痛风患者食用的是果蔬类,不过水果最好选择糖分含量低的,特别是葡萄糖含量低的,可以选择果糖占优的水果,例如苹果、梨、樱桃、草莓、猕猴桃、柚子等。痛风患者可以选择主食类食物放心食用,如大米、玉米、红薯等,奶制品可以放心食用,如牛奶、奶酪。日常还应该多饮水,加速代谢,排出尿酸。

上面的文章介绍了痛风患者不易吃的一些含嘌呤高的食物,也介绍了适合痛风患者吃的一些食物。所以朋友们在平时一定要注意自己的饮食,多吃一些清淡的食物,同时一定要荤素搭配,合理饮食,防止各种疾病的发生。特别是痛风患者一定要不要吃一些上面介绍的含嘌呤高的食物,以免加重自己的病情。

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