胃，是人体消化、吸收的重要器官，但同时，也易被致癌物侵袭的重要器官。
常言道：病从口入，若是人体吸收了可致癌的物质，就会加速胃部癌变。
老李和老伴，是一对比较节俭的老夫妻。
两个人，年轻时，都吃了不少苦，供养两个孩子上了大学。
两个孩子毕业后，都很孝顺，隔三差五就给二老钱用，可老两口都攒起来，不舍得多花一分。
最近，老李总说自己左边肋骨里闷疼，可也只是念叨念叨，压根就没打算到医院看，老李这些年的习惯是，只要不疼的受不了，吃点止疼片就好，坚决不去医院，去一趟医院要好几百块呢，划不来。
老李脾气倔，老伴也不敢劝，偷偷告诉了儿子。
儿子硬拉着老父亲去了医院，检查结果竟然是胃癌，肿瘤就长在幽门附近，胃内幽门螺杆菌超标几十倍。
因为，幽门螺杆菌有传染性，医生建议老李的老伴也查查，这一查，竟然也是胃癌，状况只比老李好一点点。
两个老人都住进了医院，老两口省了一辈子，攒的钱都流水似的花在治病上，真是得不偿失。
更让老两口不敢相信的是，两个人的胃癌，很可能是自己吃出来的。
在治疗中，医生逐渐了解到，老李两口子真是节俭到了极致，平时老两口最常吃的菜就两样——土豆和豆芽，土豆倒没什么，菜市场看起来很好的豆芽，可不一定是好东西。
细心观察的朋友可能会发现，自己家生的豆芽总是东倒西歪的，可菜场卖的豆芽往往直挺挺，看起来饱满粗壮，这可能是有毒的“化学豆芽”，就是用化肥或除草剂催发的豆芽。
“化学豆芽”生长快、长得好，但须根不发。它不但没有清香脆嫩的口味，而且残存的化肥等在微生物的作用下，还可生成亚硝酸氨，有诱发食道癌和胃癌的危险。
医生说，老李两口子的胃癌，可能就和这种毒豆芽吃太多有关。
不要以为，把它用水烫一烫就安全了，这种“化学豆芽”开水烫10遍也没用，依然会有有毒物质残留，还是少吃为妙。
此外，下面这几种食物，也要少吃
1、过油食物
在众多的食物中，过油菜等油炸食物颇受广大人群所喜爱，毕竟食物在经过油炸后更酥脆，多油多脂，也更符合大众人群的口味。
然而，食物在油炸过程中，会产生致癌物质——多环芳烃类，最有名的当属“苯并芘”，它有强烈的接触致癌性，会增加胃癌、肠癌等消化道癌症的危险。
而重复多次使用的油，在反复高温之下也会产生毒性较强的聚合物，含有高浓度的丙烯酰胺，是一种致癌物质。
2、过烫的食物
国人讲究趁热吃，觉得刚出锅的食物口感特别好，但是，倘若匆忙进食过烫的食物，便会把口腔和食道黏膜烫伤。
研究证明，人的消化道黏膜最高耐温不超过60度，一旦超过，对消化道黏膜的伤害是不可逆的，就像刚烧开的水、刚煮熟的饭等，这些温度都在八、九十度之间，若是进入胃部，就会烫伤胃粘膜，甚至诱发癌变。
3、过咸的食物
在导致胃癌的致病因素中，高盐饮食和长期吃腌制品，是主要的两大危险因素。
有研究表明，经常吃腌制品的人，其患胃癌的风险会增加4-5倍。
高盐，可直接损伤胃黏膜；腌制品，会在胃内产生强致癌物亚硝胺；强致癌物亚硝胺 损伤的胃黏膜=增加胃癌几率。
因此，过咸的腌制食物，要少吃。
身体出现4种异常，及时检查，切莫拖延
1，上腹部疼痛
约80%以上的胃癌患者，会出现上腹部疼痛、不适的现象。
早期与消化不良的症状相似，腹痛较轻微，没有规律性，进食后也不能够缓解，随着病情加重，腹痛开始频发加重。
2、食欲减退、食欲不振
有1/3的胃癌患者，在患病前，有明显的不想进食，或者食欲减退的表现。
主要表现为，进食不久出现饱腹感，有时还会伴有嗳气。
3、出现固定包块
有些胃癌早期患者，能够在自己上腹部偏右的位置，摸到固定的包块。
一般质地会比较硬，且不光滑，按压时会出现疼痛感。
4、恶心、反酸及呕吐
胃癌早期，会出现一列消化道不适症状，如恶心、呕吐、发酸等。
养护胃部，谨记一食，坚持二勤，做少三戒
谨记一食
食早餐
晨起吃早餐，尤为重要。
人体经过一夜的睡眠，消化吸收，清晨起床后，胃酸较多。
如果不吃早餐，没有食物中和，那么，强烈的胃酸会损害胃粘膜健康。
因此，养护胃部健康，一定要坚持吃早餐，并且，早餐要营养搭配，选温热的食物，可唤醒胃气，对一整天都十分有益。
坚持二勤
1、勤饮茶
茶疗，在调理胃病方面，都具有其独特的优势。
以理气、活血、和胃、止痛，达到治根的目的。
喝茶养胃，首选花草茶饮，对于胃部健康，十分有益。
用一些，养胃杀菌的小植物，泡水代茶饮，是不错的选择。
华花郎红皮茶，泡水喝，可消炎杀菌，养胃止痛，杀灭幽门螺杆菌。
中医认为，华花郎，入肝、胃二经，擅长清胃热，治胃痛。
现代药理研究表明，华花郎，还可杀灭幽门螺杆菌，减少胃溃疡的发病几率，对于各种类型胃脘痛，也有改善之效。
红皮，味辛、苦，入脾肺二经，可理气健脾，调中和胃，擅长治疗脾胃气滞证。
此外，红皮所含的挥发油，可刺激胃肠道平滑肌，促进消化，排肠道积气，增强食欲。
二者配搭在一起，泡水喝，养胃杀菌，消炎止痛，杀灭幽门螺杆菌，改善胃炎、胃溃疡，健脾和胃，效果尤佳。
2、勤揉腹
腹部，是胃所在的重要部位。
经常进行按摩，相当于对胃产生一定良好的刺激。
可以增强脾胃功能，达到不错的养胃健体之效。
在对中脘穴进行按摩的时候，需要使全身处于一个全身放松，一边按揉腹部，一边配合着缓慢的呼吸，能很好的疏通腹部中脘穴上的气血流通，缓解胃部不适，十分有益。
做少三戒
1、戒烟酒
吸烟，会加重胃炎、溃疡病的病情，不利于胃炎、溃疡病的康复。
据研究发现，吸烟者，溃疡病的发病率，是非吸烟者的2-4倍。
饮酒，可致使胃部屡屡遭受恶性刺激，易引起胃部慢性炎症，进而使胃黏膜重度增生，最终导致胃癌的发生。
所以，养护胃部健康，一定要戒烟酒。
2、戒生气
长期生气，容易导致胃粘膜蛋白质减少，引起胃粘膜损伤，诱发胃病。
此外，经常生气，也就会影响食欲，导致营养供给不足，胃部健康就容易受损，从而诱发胃部疾病。
所以，保持良好的情绪，对于胃部健康，也十分有益哦！
3、戒宵夜
长期吃宵夜，会加重胃部负担，不利于胃粘膜的修复。
此外，宵夜吃得多，吃得晚，还会影响消化吸收，影响睡眠，甚至导致失眠，进一步损害胃部健康。
如果，吃宵夜的时候，再小酌几杯，那么，对于胃部健康，危害加倍。
因此，尽量改掉吃宵夜的习惯，晚上八点以后，尽量就不要进食了。
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