女人常吃猪蹄能美容？医生:猪蹄会带来一个“风险”，你能接受吗
【1】胶原蛋白是什么？
胶原蛋白是一种生物性高分子物质，是一种白色、不透明、无支链的纤维性蛋白质。有的人胶原蛋白含量不太丰富，可能会造成一定的色斑或者是皱纹。所以，分布于皮肤上的胶原蛋白，对皮肤有一定的保湿锁水的作用，可以让皮肤变得紧致有弹性。
【2】猪蹄含有胶原蛋白吗？
吃猪蹄是可以补充胶原蛋白的，猪蹄中有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是保持人体皮肤弹性和保持水性的关键蛋白质，适量的吃猪蹄能够补充胶原蛋白，使皮肤更有弹性光泽，延缓肌肤衰老。但是猪蹄中的胶原蛋白含量比较少，需要吃大量猪蹄才能补充一些。
【3】大量食用猪蹄会带来什么“风险”？
猪蹄除了含有大量的胶原蛋白以外，还含有非常多的脂肪。大多数女性都希望通过猪蹄来补充胶原蛋白，从而达到美容养颜的功效。但是在大量食用猪蹄的同时，我们也会摄入过多的脂肪，反而会使体重增加，相信这是许多女性朋友都无法接受的“风险”。
各位朋友，猪蹄虽然营养美味，但是也要控制食用量哦，不然就会引起肥胖的“风险”。三高人群、胆囊炎、肝炎患者尽量不吃猪蹄，晚上也不宜食用猪蹄，会增加肠胃负担。最好是中午的时候吃，既能补充营养，还有利于消化。