花生
花生中含有可以帮助肝脏提高功能的蛋氨酸等元素，因此它是肝脏病患者的理想食品。花生中的脂肪含量，以及蛋白质的含量都很丰富，这对于孩子的发育成长有积极的影响。而生花生中的不饱和脂肪酸就有利于防治心脏病以及高血压等。之所以我们吃生花生的时候会越嚼越香，是因为花生中含有丰富的花生油脂，这些油脂由于绝大多数是不饱和脂肪酸，所以能够降低人体胆固醇，让身体保持健康。
水芹菜
水芹菜多是自然野生的。那时候乡下的溪边、沟中，似乎一年四季都能见到水芹菜的身影。冬春两季更是常见，尤其春季，农家经常采回水芹当菜吃。加点油、盐，再加些姜丝、蒜蓉、豆豉和红辣椒丝，真是色香味俱佳，非常爽口。
梨子
吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。所以，有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。现在空气污染比较严重，多吃梨可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。大家有时间可以多了解一下。
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