养生,是对身体的一种自我保养。养生的形式、具体做法有很多,最终目标就是通过各种养生的方法,促进身体健康。俗话说“病从口入”,食疗就是通过饮食调理身体,帮助和促进身体更优化、更健康的一种养生方法。今天小编给大家分享女性贫血月经不调食疗食谱,补气养血还养颜,品美味强身气色好,希望大家喜欢并从中受益。
气血双补、补虚养身、月经不调、健脾开胃食谱--福山烧鸡
准备食材:鸡500克,盐15克,八角1克,大葱30克,酱油15克,花生油50克,饴糖(麦芽糖)15克,五香粉1克
做法步骤:
1、 将鸡去毛去内脏洗净,剁去小腿,姜切片,葱切丝,八角茴香碾碎与精盐均匀地涂在鸡身上,腌渍3~4 小时后,用洁布搌干;
2、将鸡的两条大腿骨砸断,在鸡腹上切3 厘米长小口,把鸡的两条腿交叉塞入腹内,用13厘米的高梁秸顺肛门处插入,撑在鸡脯下头的软骨上,将饴糖加清水50毫升调匀,均匀的涂在鸡身上;
3、锅内倒入花生油,上大火烧至八成热时,将鸡放入锅内,炸至呈紫红色捞出,控净油待用,把葱、姜切成末,与五香粉调匀填入鸡腹内;
4、把鸡放入一盘内,浇上酱油,撒上精盐,上屉用旺火蒸15 分钟取出,将鸡腹内高梁秸取出即可。
美容、滋阴、贫血、月经不调食谱--砂锅丝瓜猪肉
准备食材:丝瓜350克,猪肉(瘦)150克,料酒25克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克,大葱8克,姜5克,植物油15克。
1、将丝瓜去皮洗净,切成片,姜去皮切片、葱切段备用,猪瘦肉洗净投入沸水锅氽一下,捞出沥干水分,切成片;
2、将锅置于旺火上,倒入植物油烧至五成热,加入姜片、葱段煸炒,再放入猪肉片炒几下;
3、烹至猪肉熟,然后入砂锅中,加入肉汤(500克)、丝瓜片煮熟,拣去葱段、姜片不用即可。
明目、贫血、月经不调、肝调养食谱--当归羊肝
准备食材:羊肝100克,当归10克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)4克,料酒2克,酱油4克,醋4克,盐3克,香油2克,味精2克。
1、将当归洗净,用温水浸软,切片后装入纱布袋内,羊肝洗净备用,葱切成段,姜切成片,蒜捣成茸;
2、将羊肝放入锅内,加适量水,放入药袋、葱段、姜片、料酒、盐,用武火烧开,撇云浮末,改用文火煮至羊肝熟透,捞出晾凉;
3、用酱油、醋、味精、蒜茸、香油调成汁备用,将煮熟的羊肝切成薄片,放入盘中,淋上调好的汁即可。
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