有很多的老年人还有孩子，都非常喜欢吃鱼，感觉鱼是非常容易消化的食物，营养价值又高，吃了以后对孩子的发育会好一些，也会变得更加聪明，老人吃鱼也可以预防骨质疏松，让脑细胞更加的灵活起来。
01不想摄入过多重金属和甲醛，这4种鱼肉要少吃
1、味儿的鱼
大家都知道现在的海洋中有很多的运输船，这些运输船来来往往有的运输，一些货物也有的运输一些能源石油，但是在运输的过程中避免不了发生意外的情况，特别是这些能源石油，如果在运输的过程中，这些能源石油出现了泄漏在海上的情况，其实是很难清理的。
因为海洋的面积太大，而且还是具有一定的流动性，所以这些能源石油很有可能就会把海水污染，然而生活在这一片区域的鱼就会被这些能源石油给污染了。
所以这些鱼的身上很有可能会出现一些刺鼻的气味儿，所以带有这些气味的鱼就不要再吃了，很有可能身体中含有重金属或者是甲醛。
2、深海鱼
我们都觉得海洋当中的环境是比较神秘的，而且物种也比较丰富，所以生活在深海当中的鱼类，他们体内的养分会更加充足。
但是真正生活在深海当中的大型海鱼是不能吃的，因为他们通常以珊瑚为主要食物，所以他们的体内会存在大量的毒素，
如果不慎吃了这种鱼很容易引起中毒的反应，而且对于代谢系统的损伤也是比较大的。
3、死鱼
大家去菜市场购买鱼的时候，应该都会看到一些死鱼，我们并不知道这些鱼死亡多久了，但是不管鱼死了多久，身体里面都会产生一些细菌和寄生虫，这些细菌和寄生虫会危害我们的身体健康，大家不要吃这种鱼。
一些没有生活经验的人，他们根本不知道什么样的鱼才是新鲜的鱼，
其实我们看鱼的眼睛就能看出来是不是新鲜的，新鲜的鱼，他们的眼睛会比较明亮，而且身上没有臭味。
4、会''开花''的带鱼
大部分的人都特别喜欢吃带鱼，尤其是家里炸的带鱼，口感特别鲜嫩，在炸带鱼的过程中，如果带鱼的肉向上翻，一定要多加注意这类鱼。
这类带鱼是不能食用的，它可能是通过喂养饲料长大的，吃了以后不仅没有任何的营养价值，
而且里面会有大量的激素的成分，尤其是对于家里小孩来说，很有可能会出现早熟或者是肥胖的现象。
02吃鱼有什么好处？
1、提高记忆力
深海鱼里含有大量的DHA，可以有效促进脑部发育，对增强记忆力有明显作用，小孩子多吃鱼肉还能提高智力，
所以，很多人都说过这样一句话“多吃鱼的小孩儿聪明”，这句话是有科学依据的。
2、补充营养，保持身材
鱼肉富含蛋白质等各种丰富营养物质，
食用鱼肉可以很好补充身体所需的营养物质，并且鱼肉是一种高蛋白，低脂肪食物
，因而不会给身体带来过多脂肪导致肥胖现象。
3、女性吃鱼更年轻
女人一辈子要花很多时间在留住青春美丽的肌肤上，做美容、保健品、小偏方等，简直把自己的脸当成了试验田。告诉你个最简单有效的方法—多吃鱼。
鱼类含有白蛋白、球蛋白等等都是增强皮肤弹性、
为皮肤提供营养的优质蛋白，同时鱼中的不饱和脂肪酸（主要以ω-3为主），能够抵抗脂质过氧化诱发的色素沉着、皮肤暗淡。
4、对消化系统有好处
牛肉和猪肉含有大量的蛋白质，但吃太多对健康不好，因为它会导致蛋白质过多、肥胖、糖尿病等疾病，此外，
鱼类中的蛋白质很容易被吸收，这确保你的胃不需要长时间来消化你吃的鱼类。
5、吃鱼有助于人体发育
鱼肉中富含蛋白质，每500克鱼中所含蛋白质的含量相当于600克鸡蛋或850克猪肉中蛋白质的含量。
而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效，可以有效的帮助幼儿、儿童及青少年生长发育，
这也是生病或身体有伤口的时候，我们吃鱼的原因之一，因为鱼肉也可以帮助伤口复原及愈合。