在平时的生活中，掉头发是很常见的事情，不管是男性还是女性都会出现掉头发的现象。引起掉头发的原因有很多，考虑到是心理压力太大导致的，也可能是头皮上的毛囊结构破坏引起的。可以通过饮食的方法来改善这种症状，那么吃些什么可以改善呢?
鱼虾和豆类
鱼虾和豆类中含有丰富的蛋白质，人体中每天都需要摄取大量的蛋白质，这些食物可以帮助修复人体的免疫功能。年龄较大的女性，摄入蛋白质的来源最好是低脂的乳制品，鱼虾和豆类食物中。而豆类食物中有着某些元素，还可以缓解更年期的不适症状。
补充植物性雌激素
女性到了40岁之后，身体上卵巢的功能会衰退，所以身体中的雌激素会有明显的变化。比如在更年期的女性，容易出现脱发的症状，还会伴有情绪暴躁，失眠等症状。这个时候可以多食用一些雌激素含量多的食物，例如豆制品等。少部分的患者身体中的雌激素明显偏低，建议可以口服一些雌激素药物治疗。
蔬菜和粗粮
很多的蔬菜中都含有维生素和纤维素，还有一些粗粮中含有丰富的膳食纤维，对于经常性脱发的女性来说，可以防止脱发，同时还可以促进肠道的蠕动，对于身体中多余的胆固醇可以帮助排出体外。
维生素食物
可以多食用一些胡萝卜，菠菜等食物，这一类的食物中有丰富的维生素A含量，能够预防脱发，身体中缺乏这一类的食物就容易脱发，建议可以多食用一点。维生素B可以促进头皮的代谢，经常存在于水果蔬菜中，建议多食用。
补肾食物
有时候肾气不足也会脱发，对于更年期的女性，肾气会明显不足，出现脱发的症状。可以多食用一些补肾的食物，防止头发脱落。在生活中，有很多的食物都可以补充肾气，例如山药，扇贝等食物，补肾的效果很好。也可以通过中药治疗的方法补充肾气。
脱发的情况很常见，女性在平时应当保持舒适的心情，减少情绪上的大起大落。在饮食上，需要做到膳食均衡，营养充足。