小葱在我们的生活中很普遍，通常在聚会中小葱也是在饭桌上常见的，都知道吃小葱对我们的身体有很大的帮助，那么你知道一根小葱吃到肚子里都是有哪些帮助的呢?
叶子：助治疗下肢水肿的症状，利于滋养五脏，益精聪耳明目、轻身，使人精力充沛、抗衰老、发散黄疸病。汁：它捣碎之后取汁饮用可治便血，又可散瘀血，止流血、疼痛及耳聋。果实：葱的果实很少人吃，但是它却能使睛眼明亮，补中气不足，能温中益精、养肺、养发。这小小的葱却有这么大的功效。
杀菌：葱中含有葱蒜辣素，故具有较强的杀菌作用，尤其对痢疾杆菌及皮肤真菌的抑制作用更为明显。发汗祛痰：葱中的挥发性葱蒜辣素由呼吸道、汗腺、泌尿道排出时，能轻微刺激这些管壁腺体的分泌，从而起到发汗、祛痰、利尿的作用。
小葱拌豆腐：民间把这种当作是名菜，可其实这样并不符合健康饮食的标准。因为豆腐中含有钙的成分，很容易和葱里面的草酸形成不溶于水的草酸钙，阻碍钙的吸收。其实不仅是葱，豆腐和其他含有草酸的食物也最好不用一起煮，比如菠菜等。
葱加蜂蜜：这两种东西虽然很难在一起煮，但是也最好不要同时食用。因为葱和蜂蜜中的某种物质会产生反应，形成对人体有害的物质，对身体有伤害。因此最好不要同时!
我们通常在炒菜的时候放一些葱花，来增加食物里的香味，小葱放到食物里凉拌，也会使得凉拌菜看的有食欲，那么小葱对我们身体有这么多的好处，大家就要记得适当吃点小葱来保养身体。