马上就要立冬，天气越来越冷，一出门就容易感冒的季节要来了，那么我们怎么增强抵抗力，多吃什么最有营养又养胃？下面我们就来说几种冬季最适合吃的菜，不仅调养身体，增强体质，关键好吃还吃不胖又有好寓意，我们一起来看看吧。
一，莲藕：把莲藕煮熟了吃可以很好的暖身体，莲藕也很适合煲汤，煮熟了吃可以补心益胃，具有滋阴养血的功能。与红枣同食，则可补血、养血。和肉一起煨可以调养脾胃。莲藕的寓意之一就是有偶，莲藕在生活中比较常见的食材之一，莲藕不仅可以生津解渴还可以补心生血，因此莲藕是很好的保健食品，很多人都喜欢吃莲藕，可见吃莲藕对身体也是有好处的，莲藕的佩戴寓意是少女祈祷爱情开花结果有盼头，因为莲藕中有偶，因此单身的男女可以佩戴莲藕饰品，这样就可以给自己带来桃花运，让佳偶天成。
二，菠菜：菠菜象征着平安健康和增加无穷的力量的好寓意， 菠菜是二千多年前波斯人栽培的菜蔬，也叫做“波斯草”，后在唐朝时由尼泊尔人带入中国。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
三，西葫芦：西葫芦西葫芦，顾名思义，葫芦葫芦也是很吉利的，葫芦大致有表示富贵，由于“葫芦”与“福禄”音同，它又是富贵的象征，代表长寿吉祥，非常的吉利，西葫芦又叫做茭瓜，是一种原产地在北美洲的绿色蔬菜。它皮薄肉厚水分多，荤素搭配都非常的事宜，是深受老百姓喜爱的一种蔬菜。西葫芦含有多种营养价值，是家人冬季的大补菜。