比目鱼
虽然长相丑点，但是营养物质高，体甚侧扁，呈长椭圆形、卵圆形或长舌形，最大体长可达5M。成鱼身体左右不对称。目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA，经常食用可增强智力。所含的不饱和脂肪酸易被人体吸收，有助降低血中胆固醇，增强体质。鱼肉中富含蛋白质，而丰富蛋白质是人生命的载体，具有均衡营养、调节体内水分平衡、提高免疫力等功效。
芥蓝
夏天气温明显升高，人体生理也达到最旺盛的状态，出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。每100克新鲜芥蓝含水分92～93克，维生素C51.3～68.8毫克，还有相当多的矿物质，虽然芥蓝带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还含有大量膳食纤维，可增加胃肠消化功能，促进肠蠕动，有润肠通便的作用。
基围虾
肉质鲜嫩，营养价值又高，是一种很受欢迎的食物，但是有人认为它是一种海鲜，但是它又是在淡水中养殖。基围虾的价格比普通虾价格高的原因主要是因为基围虾是一种海鲜，且养殖成本及运输成本比其他虾要高，所以价格会相对贵一些。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。