引言：
家长们在把孩子送到幼儿园之前可能最关心的就是孩子们的饮食，毕竟孩子正处于长身体的阶段，饮食更是显得尤为重要。
很多的幼儿园为了吸引家长们，同时也是为了宣传，总是变着花样的给孩子们做各种好吃的，让孩子们爱吃，也让家长能够放心。
同事小盈女儿上的幼儿园就是这样，幼儿园聘请了专业的厨师给孩子们做饭，每天都不会有重样的，就连面食都给孩子们做出了各种可爱的造型，让孩子们特别爱吃，孩子每天回家都是和父母汇报学校今天吃了哪些好看好吃的。
幼儿园每天都采购最新鲜、最有营养的食材，而且老师们也和孩子们一起吃，更是让家长放了一百个心。
老师每天把孩子们吃饭的照片发到各班的家长群里，家长们看着孩子们吃的心满意足，也是觉得非常的欣慰。
有一天，一位家长无意看到老师发到班级群里的照片，发现自己家的孩子似乎嘴角有一点红肿的迹象，于是急忙联系老师，让她看看自己家的孩子怎么了。
老师赶紧去看孩子的情况，果不其然，孩子的嘴角确实有一点红肿，起了一点小疙瘩，还有一点痒，老师向园长汇报后，查看了所有班级全部小朋友的情况，老师发现还有几个小朋友出现了这样的情况。
老师和厨师再三确认以后，认定食材是非常新鲜的，而且老师们吃了也没有问题 ，老师们找不到原因，担心孩子情况严重，带着孩子赶紧去医院检查，检查结果出来以后，老师这才知道，这几个孩子对海鲜过敏，恰好今天的食材里有海鲜，所以产生了过敏反应。
事后园长和这些孩子的家长道了歉，并且对每个班的孩子家长都调查了一遍孩子的过敏原，以避免类似事情再次发生。
孩子出现食材过敏是一个比较常见的现象，那么家长在碰到孩子过敏的食物的时候，应该怎样做才是正确的呢？
慢慢给孩子尝试过敏物。
很多家长都认为，孩子一旦过敏，这样东西就再也不能让孩子碰了。但其实并不是，如果孩子长期避免这一类食物，很容易造成营养不良，是非常影响孩子的成长的。
其实正确的做法是当孩子出现过敏反应时，立刻停止对这类食品的摄入，但是当孩子的状况得到缓解，就应该适当为孩子添加这类食物，一次不要加的太多，家长要注意把控好添加的量。孩子慢慢长大就会对这些食物过敏反应没有那么强烈了，甚至有的孩子再也不会出现过敏现象。
及时带孩子就医。
如果家长发现孩子出现了腹泻、呕吐、湿疹等过敏情况，一定要及时带孩子去就医，让医生尽早诊断孩子的过敏原，给孩子提出一些科学合理的意见，注意忌口，选择一些替代食物给孩子补充营养，保证孩子的健康。
结语：
家长在给孩子选择好幼儿园后，一定要提前告诉老师孩子对什么东西过敏，让老师在给孩子提供菜品的时候能够更加注意，保证孩子的饮食安全。