不过，鸡肉虽好，也不是所有人都可以吃的，而且鸡身上有一些部位也含有大量的毒素，堪称为是寄生虫的“老巢”，如果频繁、过量的食用，一时贪图口感好，时间一长就会发现自己的身体健康受到了影响，还是要提高警惕。到底是哪些部位呢?
大部分生物的头部都含有大量的细菌，鸡头更甚。鸡头中含有大量的细菌和重金属物质，因为鸡在啄食的时候，不管脏不脏都会啄进嘴里，时间一长，这些毒素就会不断累积在头部，如果人再吃进肚子就会导致身体健康受到影响。
另外，现在的人工养殖鸡吃的大多都是添加了激素的饲料，这些激素也会聚集在鸡头当中，成年人吃了有害身体健康，小孩子吃了还会出现性早熟的情况，所以在吃鸡的时候，一定要将鸡头扔掉，否则迟早后悔莫及。
2.鸡脖子
别看鸡脖子没有什么肉，生活中很多人还真就喜欢吃，如果处理得当，味道的确比较鲜美。不过鸡脖子中含有大量的寄生虫，这些寄生虫都是和鸡吃的食物有关。脖子中含有大量的淋巴结和淋巴结的分泌物，其中就含有大量的病毒和细菌了，吃多的话对身体有害。
此外，养鸡的人都知道，每隔一段时间就要给鸡打疫苗，这些疫苗也都是从脖子打进去的，也会造成毒素的累积，人是不能吃的。
3.鸡屁股
别看鸡屁股恶心，生活中还真的有人喜欢吃，觉得肉质比较嫩滑，就像吃大肠一样，越臭越想吃。实际上，鸡屁股是鸡身上淋巴腺最集中的部位，而且聚集了很多的毒素和寄生虫，过多食用就会破坏人的肠道均衡，甚至给各大器官带来伤害。
4.鸡皮
“吃鸡皮美容”，你一定听过这样的话，现在的烧烤摊上也有炸鸡皮，口感也不错。实际上，吃多了鸡皮也会导致身体健康出现问题，因为鸡皮中含有大量的脂肪，吃多了不仅会让你变胖，而且也会导致血压血脂升高，诱发各种心血管疾病。鸡皮上面带有大量的细菌，如果处理不当，也会让你吃坏肚子，甚至患病。
以上这些就是鸡身上最不能吃的部位，卖鸡的小贩可能自己都不会吃，因为知道比较脏。到底该如何正确的吃鸡肉呢?
煮熟煮烂
结合疫情的情况来看，对于这些活禽来讲，买回家首先要做到的就是清理干净，看看表面有没有异常，在烹煮的时候宁愿煮熟煮烂也不要吃半生不熟的，避免将寄生虫重进肚子里，导致腹泻出现。
综上所述，鸡肉虽然含有大量的营养物质，但是也只有吃对了部位才能增强你的抵抗力，让你营养均衡，如果吃错了，带来的后果可能非常严重哦，希望大家学会正确“吃鸡”。关于鸡肉大家有哪些看法呢?可以在下方的评论区交流一下。