医学资料显示,50%的骨质疏松症患者在发生骨折前没有任何症状,因此骨质疏松又被称为“寂静的杀手”,它对中老年人的伤害尤其严重。
今天,让我们一起来粉碎骨质疏松这9大谣言,还原真相。
01
喝纯净水会脱钙,导致骨质疏松?
二者不存在因果相关性!
人体体液中的钙离子浓度是相对平衡的,无论是纯净水还是矿物质水,日常饮水量对人体钙离子浓度影响都不大。导致钙流失的主要因素是年龄、激素水平和膳食摄入,与饮用纯净水无关。
02
食醋易致骨质疏松?
恰恰相反!
首先,醋被吸收进入人体血液后,会氧化变成二氧化碳和水,根本不可能去“溶解骨骼”。其次,醋能帮助胃酸偏少者把食物中的不溶性钙变成离子状态,有利于钙的吸收。不仅如此,陈年老醋本身含钙量较高。
03
吃苦瓜会导致骨质疏松?
夸大其词!
草酸确实会影响钙的代谢,过度食用会导致骨密度降低,甚至会与钙结合形成肾结石。但脱离剂量谈危害不可取,苦瓜中草酸的含量并不高,且草酸并非是导致钙流失的主要因素。因此,把骨质疏松归咎于“吃苦瓜”,显然属于过分夸大。
04
喝骨头汤能防止骨质疏松?
并不能!
钙不溶于水,即使高温炖煮,骨头中的钙也几乎不会存在于骨头汤中,即便在烹饪过程中加入大量的醋而让钙质尽量溶出,其中的钙含量也微乎其微。骨头汤中不但缺少促进钙吸收的维生素D,反而富含脂肪、嘌呤与盐,根本得不偿失。
05
豆浆可以代替牛奶补钙,防止骨质疏松?
不能完全取代!
单从补钙能力来说,牛奶更优。大豆的确含钙丰富,但加水磨成豆浆后,钙含量被稀释为10毫克/100克,仅为牛奶的1/10。豆浆对骨骼的益处在于其可以提供植物雌激素,以减少女性钙的流失。
06
骨质疏松症是老年人特有的疾病?
非老年人“专利”!
骨质疏松症并非老年人的“专属”,如果年轻时期忽视运动,饮食结构不均衡,导致饮食中钙的摄入少,体瘦,又不拒绝不良嗜好,达不到理想的骨骼峰值量和质量,一些特殊类型的骨质疏松症就有可能“找上”年轻人。
07
血钙正常就不会患骨质疏松?
不见得!
血钙水平不是骨质疏松的诊断标准。血钙正常不等于骨骼中的钙正常,在原发性骨质疏松中,血钙水平通常是正常的,即使当钙摄入不足而导致缺钙时,机体也会通过将骨骼中的储备钙释放到血钙中,或多种激素的调节作用,以使血钙维持于正常范围。
08
治疗骨质疏松症等于补钙?
不止于此!
一般来讲骨质疏松症是骨代谢异常造成的,原因包括人体内破骨细胞影响大于成骨细胞,骨吸收的速度超过骨形成速度等,因此骨质疏松症的治疗并非单纯补钙,而应综合治疗,以提高骨量、增强骨强度。
09
骨质疏松症患者易发生骨折,宜静不宜动?
必须适量运动!
保持正常的骨密度和骨强度需要不断地运动刺激,缺乏运动会造成骨量丢失。体育锻炼对于防止骨质疏松具有积极作用。若不注意锻炼,肌力会减退,对骨骼的刺激也会减少,这样不仅会加速骨质疏松,还会影响关节的灵活性,容易跌倒,反而诱发骨折。
(环球时报)