随着今年立秋的过去并没有带来丝丝的凉意，反而是酷暑未消不止，还带来了许些的干燥，在这换季的时节我们应该要多多食用一些瓜果蔬菜，不仅能补充身体所需的维生素和水分，还可以消暑防秋燥。
在这换季的时节里，可以通过多吃些当季的瓜果蔬菜来补充身体所需的营养能量，但是你知道吗？在立秋之后，有以下这几种蔬菜并不建议购买和食用哦！接下来跟着小编一起往下看看吧！
1、韭菜
第一种呢就是非常粗壮而且长得很长的韭菜。我们都知道韭菜吃起来不仅风味独特鲜美可口，不仅好吃而且营养价值也是相当的丰富，含有大量的纤维素。最主要的是韭菜一年四季都能找到它的身影。
但是为了满足市场的需求，一般像这种又粗又长的韭菜都是来自于大棚种植的，在生长的过程中就会使用到大量的化肥促使其快速的增长，养分并没有得到相应的积蓄。这样的韭菜吃起来味道并不怎么好吃反而很寡淡无味，韭香味也不够浓烈。
相反的，那种细小又短的韭菜，它与又粗又长的韭菜只是完全不同的两个品种，而且它是属于露天种植的，耐寒耐热，生长速度是比较的慢，这种韭菜的水分十分的充足香味浓郁，清甜爽口，属于绿色天然的蔬菜，因此在选购韭菜的时候我们应当选择这种又细又短的韭菜而不是又粗又长的。
2、黄瓜
夏天是黄瓜盛产的季节，由此可见黄瓜在夏天是深受大家的喜爱的，它的营养价值十分丰富，含有大量的维生素和矿物质。黄瓜跟西红柿一样都是可以直接生吃或者是做成菜品来吃的，味道十分清甜多汁又不长肉，对于想要减肥的小姐姐们来说黄瓜算是最佳的福音了。
立秋过后黄瓜就会相对地减少了，这时呈现在我们眼前的大多数都是大棚种植出来的黄瓜，看起来真是是十分好看，个个都是又粗又壮，给人的感觉每个黄瓜都是一个模样出来的。
这种黄瓜很有可能就是在生产过程中使用了一些农药还有激素，要是这种又粗又直的黄瓜并且颜色比较淡，上面的刺还不扎手而且黄瓜尾尾的花可以一直放几天都不会掉，像这种黄瓜可能就是激素黄瓜，购买需要谨慎，或者最好是不买。
3、西红柿
我们都知道西红柿在市面上一年四季都会有的，但是呢真正属于西红柿的季节当属是夏季。要是我们在选购时看到那种红彤彤的但摸起来却是硬邦邦的西红柿就不建议大家选购和食用。
西红柿是我们最熟悉不过的果蔬了，酸甜多汁、美味可口，不仅可以做成美味的蔬菜还能直接当做水果生吃也是非常棒的选择。在立秋之后西红柿的季节也过了，一般我们所看到的西红柿都是大棚种植的，大棚种植是大多为了提升其的产量，在质量方面就多多少少有点东西，一般都是会通过摄入一些激素还有保鲜剂使得西红柿还未到周期就提前成熟。
而且这样的西红柿外表看起来也是格外的红还特别的均匀分布，但是我们只需轻轻用手按压一下就会发现它是硬邦邦的，这种西红柿只是表面成熟而已，其实里面根本就没有熟透。吃起来不仅没有什么味道还难免会有一些激素农药的残留，因此需要谨慎选购和食用。
总结：
今天给大家分享的是立秋之后不建议选购和食用的三种蔬菜分别是韭菜、黄瓜和西红柿，我们在选购蔬菜时最好是选购一些当季的蔬菜哦！你记住了吗？要是觉得对你有帮助的话记得分享给身边的朋友，今天的分享就到这里了，我们下期再见！